蘸水面的做法?面粉适量,水适量鹽放入面粉中攪拌勻,水慢慢倒入面粉中和面,和好的面團靜置半小時,現在小編就來說說關于蘸水面的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
面粉适量,水适量。
鹽放入面粉中攪拌勻,水慢慢倒入面粉中和面,和好的面團靜置半小時。
靜置好的面團取一半,輕柔兩下成橢圓形。
撒白面防粘,擀開。
切成6厘米寬的條,兩手拽面團兩頭,
摔在案闆上,将面條扯開。
下鍋煮熟。5分鐘後撈起就可以了。
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