甜粢飯團的做法竅門-tft每日頭條

甜粢飯團的做法竅門

生活更新时间:2024-08-30 14:16:43

甜粢飯團的做法竅門（糯米粢飯團的做法）1

百吃不厭的糯米粢飯團，餡料随意做起來又很簡單。頭天準備好材料，第二天早上做就方便多了。真是簡單實用的快手元氣早餐！

By 艾米廚房【豆果美食官方認證達人】

用料

糯米＆大米 210g＆90g
油條兩根
肉松 50g
蘿蔔幹 100g
蝦皮少許
紅蔥酥少許
熟芝麻少許

做法步驟

甜粢飯團的做法竅門（糯米粢飯團的做法）2

1、糯米和大米淘洗幹淨。糯米提前用清水泡六個小時以上。

甜粢飯團的做法竅門（糯米粢飯團的做法）3

2、蘿蔔幹切碎，熱油煸炒，放紅蔥酥和蝦皮炒香備用。

甜粢飯團的做法竅門（糯米粢飯團的做法）4

3、在蒸鍋裡鋪一層紗布，将控過水的糯米和大米放在上面，中火蒸25分鐘左右。

甜粢飯團的做法竅門（糯米粢飯團的做法）5

4、用幹淨的濕紗布或保鮮膜鋪好，撒一層熟芝麻。我用的可食用幹花，不但好看而且吃起來有清香味兒。有壽司簾的最好，裡面鋪一層保鮮膜。

甜粢飯團的做法竅門（糯米粢飯團的做法）6

5、飯鏟沾些水，均勻地鋪上約1公分厚的糯米飯。

甜粢飯團的做法竅門（糯米粢飯團的做法）7

6、中間擺上肉松、油條和炒蘿蔔幹。

甜粢飯團的做法竅門（糯米粢飯團的做法）8

7、像卷壽司一樣裹起來，捏捏緊。

甜粢飯團的做法竅門（糯米粢飯團的做法）9

8、去掉紗布，用保鮮膜的就不用去了。

甜粢飯團的做法竅門（糯米粢飯團的做法）10

9、對半切開，趁熱開吃吧！上班族帶到公司當便當也很不錯。

甜粢飯團的做法竅門（糯米粢飯團的做法）11

10、這個是外面裹芝麻的。

甜粢飯團的做法竅門（糯米粢飯團的做法）12

11、這個是用血糯做的，更香更有營養，不過個人認為口感還是白的好。

小貼士

1.電飯煲做糯米飯：把糯米和大米淘洗幹淨，比例大概是7比3，然後放入電飯煲中，一碗米加一碗半的水。糯米用之前一定要用水浸泡。 2.用保鮮膜要抹些水再裹，吃的時候米就不會都沾在上面。

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