蒜蓉黃油蝦用什麼蝦-tft每日頭條

蒜蓉黃油蝦用什麼蝦

生活更新时间:2024-11-20 10:36:14

蒜蓉黃油蝦用什麼蝦（冬天喝蒜香黃油蝦）1

鮮蝦這樣做，一口一個超滿足，【蒜香黃油蝦】黃油和蒜泥的香氣，讓蝦仁口感更豐富，另外偷偷教你個不用開背去除蝦線的方法哦～

By Tina廚房日記【豆果美食官方認證達人】

用料

蝦 400克
大蒜 2頭
姜絲 15克
鹽适量
現磨黑胡椒 1勺
料酒 1勺
紅椒粉 1勺

做法步驟

蒜蓉黃油蝦用什麼蝦（冬天喝蒜香黃油蝦）2

1、買回來的鮮蝦

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2、把蝦去頭去蝦線

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3、一手抓頭一手抓尾，反方向拽開，蝦線自然就和蝦頭出來了

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4、剝去蝦殼保留蝦尾

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5、剝下來的蝦頭蝦殼備用

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6、蝦尾放入姜絲，鹽，黑胡椒，料酒，紅椒粉

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7、抓勻後腌制片刻

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8、切兩小塊黃油

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9、大蒜用刀面拍一下

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10、切去蒂部

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11、輕輕一剝皮就下來了

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12、大蒜去皮打成蒜末

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13、鍋中倒入色拉油

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14、鍋中放入适量色拉油，放入蝦頭蝦殼

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15、煎出蝦油，蝦殼蝦頭撈出

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16、繼續放入一小塊黃油和蒜末炒出香味

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17、放入蝦尾快速翻炒

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18、已經聞到香氣了

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19、這樣做真的超級好吃

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20、裝盤

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21、撒上白芝麻和羅勒碎

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22、準備開動，快和我一起做起來吧！

蝦的營養功效

1.增強人體免疫力

蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果婦女産後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。

3.緩解神經衰弱

蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。

4.有利于病後恢複

蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

5.預防動脈硬化

蝦中含有豐富的鎂，鎂對心髒活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。

6.消除“時差症”

日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體内的蝦青素有助于消除因時差反應而産生的“時差症”。

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