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有什麼小生意值得做的

生活更新时间:2024-07-30 09:09:54

這是一個開在工業園區的，普通得不能再普通的早餐店。

就這樣一個小小的早餐店，一家四口經營，兩夫妻負責煮面，湯面、熱幹面、手工面、方便面、餃子、馄饨，丈夫負責煮面、撈面，妻子負責加調料、加湯、打包，偶爾收現金找零。

有什麼小生意值得做的（那些你看不起眼的小生意）1

父親主要負責餃子、馄饨，熬白粥，準備各種調料和小鹹菜，母親負責炒面炒粉、拌涼面，以及諸項應急支援。

看起來小小的一個早餐店，多種經營，稱得上是麻雀雖小，五髒俱全。

有什麼小生意值得做的（那些你看不起眼的小生意）2

價目表如下：

湯面/熱幹面/蒸餃/燒賣/小籠包/方便面 5元

馄饨/餃子/涼面 6元

炒面/炒粉 7元

雜醬面 8元

牛肉牛雜面/肥腸面 12元

因為湯頭口味好，份量足，是這一片區早餐店的扛把子，龍頭老大，諸早餐店皆唯其馬首是瞻。

早晨是營業的高峰期，日均售出數百碗，每天早晨6—9點，兩夫妻都是最忙碌的時候，但是忙而不紊，碌而不亂，丈夫得空時，以冰凍豆奶為水，妻子能記得很多老顧客的喜好，譬如我去買早餐時，她一定記得給我加一勺幹花椒粉，因為我曾經說過花椒粉比藤椒油更有味。

有什麼小生意值得做的（那些你看不起眼的小生意）3

早餐店營業至中午，食客漸少，丈夫便開着他的仿奧迪Q5—其實是衆泰的某個型号，出門采購第二天早上的食材，風吹雨打，從不間斷，妻子便和公公婆婆一起守着店面，從未聽見妻子和婆婆之間有什麼意見，婆媳之間說話也是很和氣，哪怕有争執，也是很快以占理的一方勝利而告終。

這就是很多中國小生意人的縮影，他們勤勞、樸實、從不投機取巧，流自己的汗，吃自己的飯，更難能可貴的是家庭和諧，妻子也從不把自己當外人，婆婆照樣當親媽使喚，絲毫沒有“精緻利己主義者”的矯情，婆婆也任勞任怨，為兒子兒媳貢獻最大的努力，當然，在她們心中可能沒有精緻利己主義者這個概念，有的隻是生活，或者說讓生活過得更好的信念。

這也許是很多心目中最理想化的生活了。

有什麼小生意值得做的（那些你看不起眼的小生意）4

生活的本質就是一地雞毛，但能把雞毛過成詩，靠的不是格局，而是對親情的尊重和對生活的敬畏。

有什麼小生意值得做的（那些你看不起眼的小生意）5

很多人幻想轟轟烈烈，富麗堂皇，卻一次次被挫折打倒，潰不成軍，因為他們沒能認清生活的本質，或者是自以為能駕馭平凡而驕縱任性的生活。

也有人從一地雞毛開始，從泥土中成長，越挫越勇，雖然沒有大富大貴，卻能頂天立地，無愧于心，憑借的全是一股韌性。

放低對生活的預期，或許你能收獲不一樣的驚喜。

（圖侵删）

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