糖醋排骨是一道經典的受歡迎的菜,酸甜可口的糖醋排骨沒幾個人不愛,我家大的小的每周欽點的就是糖醋排骨。
By 我叫一尾魚
1、準備食材
2、熱鍋放油,油熱後放入蔥和姜片
3、大火炒到能聞見蔥的香味放入排骨
4、排骨煎至二面微黃
5、煎的時候把調料做好,糖、醋、生抽443調好備用,加入黃酒,加入調料,翻炒均勻
6、加入水,沒過排骨,大火燒開,轉小火炖二十五分鐘,轉大火收幹
7、收幹,出鍋
8、成品
9、成品
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