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排骨家常做法

圖文 更新时间:2025-02-07 12:16:41

排骨家常做法(糖醋排骨的做法)1

糖醋排骨是一道經典的受歡迎的菜,酸甜可口的糖醋排骨沒幾個人不愛,我家大的小的每周欽點的就是糖醋排骨。

By 我叫一尾魚

用料

  • 肋排 500克
  • 料酒 2湯匙
  • 生抽 3湯匙
  • 白糖 4湯匙
  • 香醋 4湯匙
  • 水 适量
  • 生姜 3片
  • 蔥 1把

做法步驟

排骨家常做法(糖醋排骨的做法)2

1、準備食材

排骨家常做法(糖醋排骨的做法)3

2、熱鍋放油,油熱後放入蔥和姜片

排骨家常做法(糖醋排骨的做法)4

3、大火炒到能聞見蔥的香味放入排骨

排骨家常做法(糖醋排骨的做法)5

4、排骨煎至二面微黃

排骨家常做法(糖醋排骨的做法)6

5、煎的時候把調料做好,糖、醋、生抽443調好備用,加入黃酒,加入調料,翻炒均勻

排骨家常做法(糖醋排骨的做法)7

6、加入水,沒過排骨,大火燒開,轉小火炖二十五分鐘,轉大火收幹

排骨家常做法(糖醋排骨的做法)8

7、收幹,出鍋

排骨家常做法(糖醋排骨的做法)9

8、成品

排骨家常做法(糖醋排骨的做法)10

9、成品

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