怎麼做茴香小麻花?食材:面粉适量、雞蛋三個、五香粉适量、黑芝麻适量、白芝麻适量、小茴香适量、玉米油适量、鹽适量,今天小編就來說說關于怎麼做茴香小麻花?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:面粉适量、雞蛋三個、五香粉适量、黑芝麻适量、白芝麻适量、小茴香适量、玉米油适量、鹽适量。
取适量面粉。
加入五香粉,黑芝麻,白芝麻。
小茴香切碎放入。
玉米油加熱淋入茴香激出香味兒。
磕入三個雞蛋。
先拌成絮狀。
加入适量水揉成硬一點的面團。
面團醒好多揉幾次。
擀薄一點,炸後口感酥脆。
0切成長方條,中間劃四刀。
依次掏成小麻花狀。
鍋中入油燒七成熱放入茴香小麻葉,小火慢炸。
炸至金黃色撈出控油。
家常小零食,可口又酥脆,茴香小麻花就做好了。
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