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火鍋底料紅油怎麼做

生活 更新时间:2024-12-21 00:38:39

火鍋底料紅油怎麼做?紅油是用幹辣椒、花椒加上香料調制而成,接下來我們就來聊聊關于火鍋底料紅油怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

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火鍋底料紅油怎麼做

紅油是用幹辣椒、花椒加上香料調制而成。

準備食用油5000克,幹辣椒1000克,花椒500克,紫草30克生姜片300克蔥段300克。

先把油燒至5層熱,先下入紫草炸制紫紅色,下入生姜和香蔥炸幹,下入四川辣椒和花椒炸香即可。

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