火鍋底料紅油怎麼做?紅油是用幹辣椒、花椒加上香料調制而成,接下來我們就來聊聊關于火鍋底料紅油怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
紅油是用幹辣椒、花椒加上香料調制而成。
準備食用油5000克,幹辣椒1000克,花椒500克,紫草30克生姜片300克蔥段300克。
先把油燒至5層熱,先下入紫草炸制紫紅色,下入生姜和香蔥炸幹,下入四川辣椒和花椒炸香即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!