提到"四體不勤，五谷不分"，我們會想到的脫離生産勞動，缺乏生産知識的人。但是提到五谷，估計大多數人都是分不清，記不牢的。但五谷的曆史卻是源遠流長，可以追溯到好幾千年前。

"五谷"一詞最早見于春秋戰國時代。對于"五谷"的說法，通常有兩種說法，一為"黍、稷、麥、菽、稻"，二為"黍、稷、麥、菽、麻"。為何會有兩種不同的說法?據考證，可能于當時自給自足的小農經濟下，農作物的品種數量還是比較多的，不同地區種植着不同種類的農作物，五谷的說法在各地也就說法不一了。

五谷起源

原始時代，人們主要依靠打獵和拾撿野果充饑，尚沒有谷物一說。後來随着人類文明的進步，出現了農業文明。人們開始收集植物的種子，并挑選出優良的種子進行種植和培育。這一舉動很大程度上改變當時靠天吃飯的現狀，人們可以更大的發揮主觀能動性來解決溫飽的問題。而那些植物的種子也逐漸有了分類和名字，人們對它們寄托了更多的希冀和期盼。

五谷分類

菽指豆，在我國多指大豆。大豆作為五谷為數不多的能産油的一種作物。很好的彌補植物油來源稀缺的這一不足。這也讓人們日益重視豆地種植。有很多詩句也說明了大豆在中國糧食作物中不可替代的地位，比如《詩經》日"采菽采菽，筐之莒之。"等。能産油的大豆也流傳到了其他國家，成為傳播中國農業文明的一個使者。

黍的起源地說法不一。但是傳信度較高的一種說法是，它的發源地在埃及阿拉伯地區。而在我國，人們早在黃帝時期就發現并培育了不同品種的黍，比如黃黑黍，赤黍等。考古學家在山西發現的新時期時代的遺址中，有着燒焦的黍穗，直接驗證了黍在我國有着悠久曆史的說法。

稷即我們日常多見的谷子，最早可以追溯到新石器時代。考古學家在西安半坡村中所發現的裝有谷子的陶罐，直接驗證了它源自我國的說法。我們平時在草地看見的狗尾草就可以看作野生谷子的雛形。不過在勤勞智慧的中國人民的培育下，谷子的谷粒更多，谷莖也更加粗壯，更加适應了人們的生産生活需要。

麥有兩種類型，一為小麥，二為大麥。因為古代的人多種小麥，所以麥也多指小麥。據悉，在1955年。人們就從安徽亳縣發現了小麥粒，間接指明，我國很久以前就有種植小麥的曆史了。而埃及的金字塔上有也有小麥的圖案和殘留在器皿中的小麥粒。有種說法，小麥可能起源與土耳其地帶，因為那裡的氣候和地理條件非常适合小麥的生長。而且人們也在那裡發現了最早的小麥粒。後來随着各國文化的交流和文明的傳播，小麥也就逐漸傳到其他國家。

說起"稻"，大家都不會陌生。作為五谷中流傳最廣的一類作物，它早已成為我們為民生活中不可或缺的一部分。在中國，袁隆平爺爺培育了雜交水稻，解決了中國的糧食安全問題。通過稻衍生出的米，成為了南方人的主食。香噴噴的白米飯更是成為離家在外的遊子的思鄉情結。稻的起源可謂是曆史悠久，見證了朝代的更疊，也見證了智慧的中國人的農業發展。考古學家早在在浙江河姆渡遺址(距今6000年)就發現了稻粒的蹤迹，後來也在江蘇無錫等新時期時代的遺址中發現了稻粒的蹤影。在我國的南方地區更是可以在田地裡發現野生稻谷的影子。

"四體不勤，五谷不分"的典故

這句話起源與《論語》。據說，子路随孔子一起出門遠行求學。子路一不留意便跟丢了孔子。慌亂中，他遇見一位老農，便向他打聽孔子的下落。老農回道"四體不勤，五谷不分，難道是夫子"。子路又愧又惱，這句話後來也傳到了孔子的耳朵裡，更是被流傳了下來。意指，不參加勞動的人是無法辨别出五谷的種類。用來形容好吃懶做或隻會讀書，沒有社會實踐能力的人了。

五谷的分類

那麼除了上文中所提到的五谷。我國還有許多值得我們銘記的糧食作物，比如玉米，紅薯，地瓜等。它們的出現也很好的推動了農業文明的發展，豐富了我們的餐桌文化。我們也應當感恩上天将它們給予我們，感謝并學習祖先的智慧和創造力。重視農業文明，做到人與自然的和諧統一。

參考文獻:

《論語》

《史書》

《中國農業發展史》

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