眼下正是荔枝上市的季節,
都說沒有荔枝的夏天是不完整的,
古有“日啖荔枝三百顆”,
今有“吃了一顆又一顆”。
但近日有關荔枝的話題登上熱搜:
有網友表示,
其實不僅是你喜歡吃荔枝,
蟲子也喜歡吃!
還喜歡吃完留下點“記号”。
将荔枝剝開後,
荔枝蒂黑色的就是蟲子屎,
白色的就是幹淨的!
愛吃荔枝的網友也坐不住了,
手中的荔枝突然不香了。
也有網友直接曬出帶蟲的荔枝,
來了個現場直播。
還有幾位“勇士”表示,
這是優質蛋白質,
吃就吃了吧。
當然也有人做了詳細的說明,
并不是所有的黑色荔枝蒂
都是有蟲子的。
對此,
健康專家表示,
準确地說不是荔枝長蟲子了,
而是蟲子鑽進荔枝果裡面了。
這種蟲叫荔枝蒂蛀蟲,
是荔枝的一種主要害蟲,
蒂蛀蟲的危害是影響荔枝的食用價值,
但蟲子本身是無毒害的,
不必擔心誤食之後會有什麼不良反應。
不過,
因荔枝上的蟲子及其糞便等未經消毒處理,
不衛生,食用需要謹慎。
小貼士:如何挑選荔枝
看表皮
如果表皮呈明顯褐色,
說明糖分已經喪失或變質了。
看果柄和果皮交界處
如果此處出現蟲孔,
或者柄部已經發黑,
則很有可能已經被蟲子占據,
不建議購買。
用手輕捏
表皮有彈性偏硬、比較水潤的,
就是新鮮的荔枝。
聞味道
新鮮荔枝會有一股清香味,
聞上去有酸味或酒味的就不要買了。
吃荔枝也會中毒嗎?
近日,
河北衡水一家醫院接診了一名
吃荔枝後低血糖的8歲女童。
這名兒童被診斷為荔枝急性中毒,
也就是俗稱的“荔枝病”。
醫生表示,
輕度的會出現面色蒼白、乏力,
重度的可能會意識喪失甚至死亡。
在相關熱搜信息中,
不少網友留言表示,
曾因吃荔枝有過不适症狀:
吃荔枝為什麼會吃出“病”?
荔枝糖分高,短時間内吃過多,将使人體分泌較多胰島素,因糖分無法立即代謝吸收,會緻低血糖,即荔枝“中毒”。饑餓狀态本來就容易出現低血糖。而且兒童合成儲存糖原與代謝功能相對成人弱,年齡較小的兒童由于肝糖原儲備不足,大量進食荔枝以後,且不吃其他食物,很容易發生低血糖。吃荔枝會上火?
很多人吃完荔枝後,出現眼皮腫脹、喉嚨疼痛、長痘痘等“上火”的症狀,從現代醫學角度講,這些症狀更多是炎症或者過敏的表現。
因其糖分高達16.6%,是西瓜、草莓的2.5倍,高糖分攝入容易讓人口幹舌燥,也會加劇長痘痘。糖分代謝會消耗人體内的B族維生素,會引起口角炎。
吃荔枝後開車會被“酒駕”?貯藏過程中如果氧氣濃度過低,就會促進荔枝無氧呼吸,積累酒精等物質,人食用後,口腔内就會留下酒味。實際上,荔枝産生的酒精量非常小,随着人體呼吸和說話,酒精都可以被揮發掉,一般幾分鐘後就測不出“酒駕”的效果了。
怎麼吃才安全
一般建議成年人吃荔枝每天不要超過300克,兒童每次不要超過5顆;不要在空腹或饑餓狀态下大量吃荔枝;最好是在飯後半小時再食用;可以适量服用綠豆湯或綠茶水,或者把剝了殼的荔枝,用淡鹽水泡一個小時之後再吃。
(青春北京)
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