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長期不吃早餐會容易得膽結石嗎

圖文更新时间:2024-12-12 07:56:16

長期不吃早餐會容易得膽結石嗎?生命是脆弱的，疾病面前尤其如此雖說不斷進步的醫學戰勝了很多疾病，但如果治療不及時，一顆小小的“石頭”也可能緻命，我來為大家科普一下關于長期不吃早餐會容易得膽結石嗎?以下内容希望對你有幫助!

長期不吃早餐會容易得膽結石嗎

生命是脆弱的，疾病面前尤其如此。雖說不斷進步的醫學戰勝了很多疾病，但如果治療不及時，一顆小小的“石頭”也可能緻命。

案例

一位35歲的青年男性，因上腹疼痛發病，短時間内體溫高達39℃以上，3小時後發生休克，16小時後死亡。經醫生檢查發現，患者的緻死元兇就是一顆“石頭”——膽結石。

專家表示，案例中患者的膽結石，由于某種因素脫落到膽總管内，造成膽總管梗阻，膽道壓力迅速升高，引起右上腹劇烈疼痛。

此時，一些細菌就可能進入膽道系統并釋放毒素，誘發膽管炎，引起39℃以上的高熱。如果未能及時救治，可危及生命。

您可千萬不要以為膽結石離自己很遙遠，在我們的日常生活中，其實就藏着許多容易導緻膽結石的“飲食陷阱”！比如：

陷阱一：高脂食物

膽結石的重要成分是膽固醇，它的形成與過量攝入油脂密切相關。膽汁在膽囊中進行儲存和濃縮，用以消化脂肪。當攝入大量脂肪時，膽固醇過飽和，就會析出結晶，形成金黃色的膽囊結石。

陷阱二：不吃早餐

膽囊的主要作用是儲存和濃縮膽汁，晚上十幾小時的儲存和濃縮之後，如果正常進食早餐，膽囊就會排出膽汁；如果沒有進食早餐或早餐不規律，就增加了膽汁濃縮的時間，從而增加結石風險。

早餐很重要，那怎樣吃早餐能幫助我們預防膽結石呢？專家給出了一樣健康食材——燕麥，尤其生燕麥更好。

燕麥中的β-葡聚糖能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇——美國研究顯示，每天攝入3~4g的β-葡聚糖可使膽固醇下降8%。青稞、大麥等食物中也含有β-葡聚糖，但燕麥中含量更高，每100g燕麥約含6~8gβ-葡聚糖。

專家還在節目中教了大家一道以燕麥為主要食材的健康早餐——黃金燕麥卷，簡單易操作，好吃又能幫助降低壞膽固醇，保護心血管！但具體包含哪些食材，又該怎麼做？

（我是大醫生官微）

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