闆栗雞蛋桂圓糖水-tft每日頭條

闆栗雞蛋桂圓糖水

生活更新时间:2024-12-12 06:29:03

闆栗雞蛋桂圓糖水（桂圓鹌鹑蛋紅棗糖水竟然這麼好做）1

吃啥補啥…………

By 霖的吃貨鋪

用料

紅棗 10顆
桂圓 10顆
鹌鹑蛋 8個
水适量
冰糖（可選）一小塊

做法步驟

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1、食材。

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2、桂圓，不論你是買外面現成剝好的，還是自己剝的，都要清洗一下。

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3、鹌鹑蛋煮熟後去殼，也要沖洗一下。

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4、小鍋裡放半鍋的水，把洗幹淨的紅棗和桂圓先放進去煮。

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5、煮開後，小火慢炖，接着把鹌鹑蛋也放進去。

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6、一直炖到桂圓變成飽滿的、胖胖的樣子。

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7、根據口味，可适量加入冰糖，白糖或者紅糖。

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8、等糖全部燒融化就好了。

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9、完成。

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10、完成。

小貼士

這個量基本是兩個人，一人一小碗。

紅棗的營養功效

棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝髒，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。

經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體内多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就随之減少。

棗中富含鈣和鐵，對防治骨質疏松、産後貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏松，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比拟的。

對病後體虛的人也有良好的滋補作用。

棗所含的蘆丁，能使血管軟化，從而降低血壓，對高血壓病有防治功效。

抗過敏、除腥臭、怪味、甯心安神、益智健腦、增強食欲。

紅棗的飲食禁忌

蟹、蝦、胡蘿蔔、魚

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