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漿水引子怎麼做

生活 更新时间:2025-01-27 12:34:28

漿水引子怎麼做?食材:一把嫩芹菜,少許辣椒,微量面粉,白開水,今天小編就來聊一聊關于漿水引子怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

漿水引子怎麼做(漿水引子的做法)1

漿水引子怎麼做

食材:一把嫩芹菜,少許辣椒,微量面粉,白開水。

将菜洗淨、切碎。

在開水裡略煮一小會。

連菜湯一起倒入瓦盆等容器。加入少量漿水做引子,如果沒有,加入面湯也可。

加蓋蓋嚴,根據天氣涼熱過一到兩天,菜發黃湯變酸即可。

撈出後即可食用,也可以炒、涼調,還可以做漿水面、漿水魚魚等。

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