蛤蜊雞蛋湯的做法竅門?準備花蛤蜊500克、雞蛋100克、油2勺、黃瓜絲100克、鹽1勺、蔥10克花蛤在水中煮熟,盛出稍微晾涼,剝出花蛤肉,我來為大家科普一下關于蛤蜊雞蛋湯的做法竅門?以下内容希望對你有幫助!
準備花蛤蜊500克、雞蛋100克、油2勺、黃瓜絲100克、鹽1勺、蔥10克。花蛤在水中煮熟,盛出稍微晾涼,剝出花蛤肉。
加入雞蛋,攪拌均勻。鍋内熱油,将花蛤雞蛋煎成型。
另起一鍋,放入蔥花煸炒香。
加入适量清水,将花蛤雞蛋放入煮開。
加入适量黃瓜絲,出鍋前放入适量食鹽即可。
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