
By 七年四班的丸

1、西紅柿削皮後,一半切粒,一半切塊備用。

2、蔥花切碎備用。

3、鍋裡倒一點油,煎一個荷包蛋備用。

4、鍋裡倒入一點油,把西紅柿粒倒入翻炒出汁。

5、然後倒入塊狀的西紅柿翻炒。

6、翻炒出汁後倒入熱水焖煮2分鐘。

7、把煎好的荷包蛋倒入湯中焖煮1分鐘後,調味後把湯盛起備用。

8、另外燒一鍋水煮面。

9、面條煮好後投一遍涼白開水,如果有冰水最好,這樣面條口感會好一些,而且面條不會坨。

10、最後面條放入湯裡,荷包蛋和蔥花撒上即可食用。
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