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西紅柿雞蛋面咋做

生活 更新时间:2024-07-24 22:23:13

西紅柿雞蛋面咋做(你西紅柿雞蛋面的正宗做法)1

By 七年四班的丸

用料

  • 面餅 1個
  • 西紅柿 1個
  • 雞蛋 1個
  • 香蔥 一根
  • 食用油 2匙
  • 鹽 2匙
  • 白糖 1匙

做法步驟

西紅柿雞蛋面咋做(你西紅柿雞蛋面的正宗做法)2

1、西紅柿削皮後,一半切粒,一半切塊備用。

西紅柿雞蛋面咋做(你西紅柿雞蛋面的正宗做法)3

2、蔥花切碎備用。

西紅柿雞蛋面咋做(你西紅柿雞蛋面的正宗做法)4

3、鍋裡倒一點油,煎一個荷包蛋備用。

西紅柿雞蛋面咋做(你西紅柿雞蛋面的正宗做法)5

4、鍋裡倒入一點油,把西紅柿粒倒入翻炒出汁。

西紅柿雞蛋面咋做(你西紅柿雞蛋面的正宗做法)6

5、然後倒入塊狀的西紅柿翻炒。

西紅柿雞蛋面咋做(你西紅柿雞蛋面的正宗做法)7

6、翻炒出汁後倒入熱水焖煮2分鐘。

西紅柿雞蛋面咋做(你西紅柿雞蛋面的正宗做法)8

7、把煎好的荷包蛋倒入湯中焖煮1分鐘後,調味後把湯盛起備用。

西紅柿雞蛋面咋做(你西紅柿雞蛋面的正宗做法)9

8、另外燒一鍋水煮面。

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9、面條煮好後投一遍涼白開水,如果有冰水最好,這樣面條口感會好一些,而且面條不會坨。

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10、最後面條放入湯裡,荷包蛋和蔥花撒上即可食用。

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