黑豆肉丁湯的做法?材料:黑豆60克,豬瘦肉100克調料:蔥末、姜片、鹽各适量,下面我們就來聊聊關于黑豆肉丁湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:黑豆60克,豬瘦肉100克。
調料:蔥末、姜片、鹽各适量。
黑豆洗淨,用清水浸泡4~6小時;豬瘦肉洗淨,切丁。
油鍋燒熱,炒香姜片,放入豬瘦肉翻炒至變色,加黑豆翻炒均勻。
加入适量清水,大火燒開後轉小火煮至黑豆和肉丁熟透,加鹽調味,撒上蔥末即可。
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