新京報訊（記者 郭鐵）今年是内蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司成立20周年。1999年，蒙牛在一間53平方米的出租房中起步，曆經20年發展，如今已跻身“2019年全球品牌價值500強”，連續多年入選全球乳業十強榜單，從“草原牛”成長為“世界牛”。

從“百利包”到“乳品百花園”

1999年6月10日，蒙牛第一個自建生産基地在内蒙古和林格爾縣破土動工。成立之初，蒙牛将“成為内蒙古優秀乳企”作為目标；此後伴随品牌的日益壯大，逐步走出草原，成長為一家全國性乳企，改變了中國乳業格局，引領行業走入第一個十年黃金期。

盡管體魄日益強健，道路越行越遠，但這隻“草原牛”沒有忘記家鄉。2000年9月，蒙牛豎起第一塊公益廣告牌——“為内蒙古喝彩”。2001年6月，蒙牛提出建設“中國乳都”的倡議，助力推動呼和浩特城市形象建設。2002年，蒙牛産品首次進入中國香港市場，并獲得全球知名投資機構共同注資。這一年，蒙牛銷售收入首次突破20億元，被評選為“中國成長企業百強”第一名。

1999年誕生至今，蒙牛實現了超1600倍的業績增長，成為中國發展速度最快的乳品企業。目前，蒙牛在全國19個省區市建立33個生産基地、59個加工廠，擁有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶粉、奶酪5大系列400多個品項，完成了從“百利包”到“乳品百花園”的蛻變。

從乳業複興十年進入黃金十年

回望中國乳業走過的路，蒙牛總裁盧敏放說，過去十年是中國乳業的複興十年，目前國内原奶質量無論是蛋白質、體細胞還是菌落指标，都已經達到歐盟水平，這背後其實是巨大的付出與投入。

在奶源方面，蒙牛全面實現規模化養殖，且絕大多數牧場實現數字化管理，每頭奶牛戴着電子耳标或傳感器，各項基本數據、産奶數據、健康狀況甚至每天的運動步數都能及時掌握。為獲得穩定、優質的奶源，蒙牛在2018年奶牛養殖業普遍低迷的情況下，相繼戰略投資中國最大的原奶生産商現代牧業、最大的有機奶供應商聖牧高科、大型國際全産業鍊乳業公司富源牧業。

在質量體系 供應鍊的打造上，蒙牛也率先建立起科學系統的體系，杜絕了人為因素的幹擾。在蒙牛，通過LIMS系統對奶源進行數據采集，使全國幾十萬檢驗設備全部在線上完成，人工無法幹預，但凡數據監測到樣品“亮紅燈”，系統就會自動識别。

而自2009年起，蒙牛還陸續引入中糧、丹麥Arla、法國達能三大國際化戰略股東。中糧在戰略上推進蒙牛全産業鍊布局，丹麥Arla帶來牧場管理經驗，而法國達能則提供技術支持，推動蒙牛工廠升級。

憑借過硬品質，蒙牛2018年實現營收、利潤雙位數增長，開啟高質量發展階段。蒙牛集團總裁盧敏放表示，今天國内乳業的産品、品牌都已煥然一新，原奶品質得到了極大提升，也提振了消費者信心。過去十年是中國乳業的複興十年，下一個十年将是黃金十年。

從“中國乳都”走向國際舞台

伴随“一帶一路”倡議的推進，蒙牛早在兩年前就提出打造“全球乳業共同體”的戰略構想，以期促進全産業鍊的高質量、可持續發展，實現全球乳業的“共生、共治、共享、共赢”。

自2009年與新西蘭奶源合作開始，蒙牛的“走出去”戰略已持續10年。2016年4月，蒙牛—雅士利新西蘭公司生産的奶粉，已進入新西蘭第一大城市奧克蘭的8家主要連鎖超市。現在，蒙牛已在澳大利亞、新西蘭打通了從奶源到生産銷售、從研發到質量管控的全部環節。

在海外市場開拓上，蒙牛産品已進入蒙古國、新加坡、緬甸、柬埔寨等市場，産品涵蓋常、低、冰三大業态，包括純牛奶、特侖蘇、優益C、純甄、蒂蘭聖雪等，海外銷售連續3年年均增長突破30%，并在香港榮獲“百佳最愛品牌大獎”，在新加坡獲7-11“最喜愛品牌獎”。2018年，蒙牛印尼工廠生産的産品已覆蓋當地5000多家門店。

為進一步推進品牌國際化，蒙牛成為2018 FIFA世界杯全球官方贊助商，4大品類27個品牌共161個産品成為世界杯指定産品。據了解，蒙牛是世界杯第一個乳業合作夥伴，也是中國食品飲料行業中第一個世界杯的全球贊助商。

2018年6月，蒙牛成為上海合作組織工商論壇合作夥伴；同年11月，蒙牛特侖蘇、蒂蘭聖雪冰淇淋、每日鮮語、純甄常溫酸奶進駐首屆進博會；2018年7月，荷蘭合作銀行發布2018年全球乳業20強排行榜，蒙牛憑借88億美元的年營業額，繼續占據全球第10名。

随着中國乳業進入高質量發展的黃金十年，蒙牛集團CEO盧敏放表示，蒙牛是國際化的推動者，也是受益者。“引進來”和“走出去”為蒙牛注入了“世界品質”因子，讓蒙牛獲得更強的競争力。

新京報記者 郭鐵 圖片來源 企業供圖

編輯 李嚴 校對 陸愛英

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