南瓜荞面湯怎麼做?将南瓜去掉外面的硬皮和裡面的瓤,用清水洗淨,現在小編就來說說關于南瓜荞面湯怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
将南瓜去掉外面的硬皮和裡面的瓤,用清水洗淨。
将南瓜切成均勻的薄片,再将蔥切成片。
在鍋中放上少許花生油,再放入切好的蔥燒熱。
将南瓜片倒入鍋中,用鏟子來回翻炒均勻。
在鍋中倒入少許醬油,增加南瓜的香味,但不要多倒。
根據吃飯的人數,加入适量的清水,使水沒過南瓜片。
在鍋裡加入少許鹽,增加南瓜湯的口味。
當鍋中的湯燒開後,将少許挂面放入鍋中,用鏟子按一按。
當挂面和南瓜片煮熟後,加入少許香油,就可以出鍋了。
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