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夏天蔬菜怎樣儲存

生活更新时间:2025-01-22 23:46:57

夏天蔬菜怎樣儲存?菠菜、茼蒿、小白菜等葉菜：可先朝葉片上噴點水，再用餐巾紙包起來，然後放進冰箱冷藏室中，根部朝下直立擺放這樣既可以保證蔬菜的水分不流失，又可防止其潮濕腐爛西蘭花：切成小塊兒後用水稍稍燙過，瀝幹後晾涼，放入塑料袋即可裝進冷凍室冷凍注意，西蘭花不能燙得太熟，否則可能會爛掉，現在小編就來說說關于夏天蔬菜怎樣儲存?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

夏天蔬菜怎樣儲存

菠菜、茼蒿、小白菜等葉菜：可先朝葉片上噴點水，再用餐巾紙包起來，然後放進冰箱冷藏室中，根部朝下直立擺放。這樣既可以保證蔬菜的水分不流失，又可防止其潮濕腐爛。西蘭花：切成小塊兒後用水稍稍燙過，瀝幹後晾涼，放入塑料袋即可裝進冷凍室冷凍。注意，西蘭花不能燙得太熟，否則可能會爛掉。

鮮姜：沙埋：應選擇外皮無損傷，莖肥厚的大塊姜，生有小芽的應掰掉，把姜埋入潮而不濕的細沙土或黃土中，冬季要防凍，可放在較暖、幹燥、通風處。可埋在花盆、臉盆中。

蘆筍：蘆筍味美但很容易纖維化，您可将其用幹淨紙巾包好，放進冰箱冷藏室保存，能保持新鮮兩三天。

韭菜:清水浸：用細繩将新鮮、整齊的韭菜捆好，根部朝下放在清水盆中，可保鮮3-5天。

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