這11款家常菜一年四季都适合吃-tft每日頭條

這11款家常菜一年四季都适合吃

生活更新时间:2025-02-23 01:47:34

最近天熱，明顯覺得家人吃的少了，尤其是正在長身體的小學生兒子，不愛吃飯了，這不每天除了單獨給孩子做點葷的，還要再做點清淡又開胃的小菜，家人吃的香、吃的好身體才更棒。

這11款家常菜一年四季都适合吃（夏天要常吃這菜）1

今兒分享的這道美食最家常，主要食材是南北方老百姓都愛的豆腐。寶媽家的這個豆腐做法很簡單，特别适合夏天吃，又嫩又開胃，關鍵是老下飯了，老少都愛，用勺舀着拌飯最香，别看沒放肉，味道毫不遜色。

豆腐最便宜，2塊錢買一塊，再放點西紅柿，三塊錢都不到，全家吃的香。豆腐好吃，但易碎、不愛入味是個問題，這裡寶媽就圖文分享豆腐不碎、易入味的小竅門，仔細看哦，看一遍就會！

這11款家常菜一年四季都适合吃（夏天要常吃這菜）2

【素燒豆腐西紅柿】

食材：嫩豆腐280克，西紅柿160克，香蔥末适量，味極鮮醬油1勺，水澱粉适量，鹽适量，植物油适量

做法：

這11款家常菜一年四季都适合吃（夏天要常吃這菜）3

1 備好食材。西紅柿洗淨

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2 嫩豆腐切片；西紅柿切片

這11款家常菜一年四季都适合吃（夏天要常吃這菜）5

3 炒鍋放植物油，油溫4成熱，下嫩豆腐片兩面煎黃後放入香蔥末和西紅柿（豆腐不碎易入味的小竅門：小火慢煎，微微有點黃就可以了）

這11款家常菜一年四季都适合吃（夏天要常吃這菜）6

4 加入少許清水燒開後放入味極鮮醬油（加水燒嫩而入味）

這11款家常菜一年四季都适合吃（夏天要常吃這菜）7

5 加鹽調個味

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6 倒入适量水澱粉勾芡，翻炒均勻即可關火裝盤

這11款家常菜一年四季都适合吃（夏天要常吃這菜）9

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