早餐包子的做法?主料:豬肉餡300克 輔料:面粉500克、蝦仁适量、姜末少許、發酵粉适量、豬肉餡300克、雞蛋2個、鹽少許、料酒适量、醬油适量、面醬适量、十三香适量 ,現在小編就來說說關于早餐包子的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:豬肉餡300克。
輔料:面粉500克、蝦仁适量、姜末少許、發酵粉适量、豬肉餡300克、雞蛋2個、鹽少許、料酒适量、醬油适量、面醬适量、十三香适量。
将豬肉餡放入盆中,放入鹽、料酒和醬油,面醬,十三香,姜末拌均。
韭菜洗淨控幹。
肉餡和好了放入韭菜末,雞蛋。蝦仁,同時放入玉米油攪拌均勻。
餡拌好了。 面粉加入牛奶發酵粉和成面團醒發十五分鐘即可。
分成若幹份,包餡,放入盤中。
水響包子上鍋,蒸好了裝盤上桌。
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