生姜燒肉的做法?材料:豬五花半斤、姜2~3片、米酒适量、醬油适量、糖适量,下面我們就來說一說關于生姜燒肉的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:豬五花半斤、姜2~3片、米酒适量、醬油适量、糖适量。
豬五花切片。
将姜片切絲,大火爆香。
轉中火将肉片拌炒,加入米酒去除腥味,再加入醬油、糖及些許水。
悶燒1~2分鐘,收水調味後,即完成。
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