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魚香紅油菜怎麼做

生活 更新时间:2024-06-29 22:39:01

魚香紅油菜怎麼做?紅油菜一把,姜蔥蒜适量,豆瓣醬一大勺,糖醋芡汁半碗,我來為大家科普一下關于魚香紅油菜怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

魚香紅油菜怎麼做(魚香紅油菜做法)1

魚香紅油菜怎麼做

紅油菜一把,姜蔥蒜适量,豆瓣醬一大勺,糖醋芡汁半碗。

紅油菜去皮切好已經備用,頭和尾分開。

尾部和頭分開。

準備好作料,芡汁:生抽、老抽、醋、白糖、紅薯芡粉、可加雞精。

鍋熱,爆香姜蔥蒜,下豆瓣醬炒出香味,下油菜頭遍炒,再下尾部,蓋鍋蓋焖2-3分鐘,油菜熟好,倒入芡汁調味收汁,加鹽出鍋!

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