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用菠菜做早餐教程

圖文 更新时间:2024-07-19 15:23:25

用菠菜做早餐教程?大家好,我是第一美食的阿飛,關注阿飛有更多的家常菜供大家參考,今天小編就來聊一聊關于用菠菜做早餐教程?接下來我們就一起去研究一下吧!

用菠菜做早餐教程(常吃菠菜好處多)1

用菠菜做早餐教程

大家好,我是第一美食的阿飛,關注阿飛有更多的家常菜供大家參考!

有孩子的家庭應該深有體會,每到孩子吃飯整的家長頭都大了,這也不吃、那也不吃,甚至跟在孩子屁股後面滿屋子亂轉,雖然不倡導這樣的吃飯方式,但是當家長的總覺得多吃一點總比一口不吃得強。

不過,今天我要給大家分享一款好吃好看、營養還高的菠菜花卷,相比較白白的饅頭,菠菜花卷翠綠的模樣深的孩子喜歡,我家孩子就特别愛吃,簡單一蒸、又營養又飽腹,再也不用擔心孩子挑食。

1.首先,我們準備一把洗幹淨的菠菜,放入開水鍋中焯燙一下,菠菜燙軟以後撈出來,焯水主要是為了去除菠菜中的草酸。

2.然後把菠菜放入打汁機中,加入适量清水,打成細膩的菠菜泥。把菠菜泥倒入濾勺裡面,濾出沒有打碎的殘渣。

3.面盆中放入面粉300克,酵母3克,用剛剛打好的菠菜泥和面。

把菠菜泥和面粉摻均勻,揉成光滑的菠菜面團,用盤子蓋住發酵一個小時。

4.1個小時以後,面團已經發好,在案闆上撒上面粉,取出面團反複揉搓面團,排出裡面的的空氣,面團揉光滑以後分成兩半,分别擀成橢圓形的薄面片。

5.然後在面片上擠點油,用刷子刷均勻,再撒一層椒鹽、一層面粉方便分層,最後撒點小蔥,慢慢的卷起來。

6.卷成長條狀以後切成大小均勻的面劑。

7.鍋内加水、放上篦子、鋪上蒸布,大火燒開以後把菠菜卷進去蒸15分鐘就熟了。

8.15分鐘以後關火,焖上2分鐘讓菠菜卷慢慢冷卻,以免突然掀鍋、遇冷回縮。然後把菠菜卷取出來,趁熱吃非常香。

好了,這道鮮香又營養的菠菜花卷就做好了,喜歡的朋友趕緊試試吧。

關注阿飛,每天都有簡單又實用的家常菜供您參考,我們下期見!

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