花生做小菜怎麼做?食材展示:花生200克、黃豆100克、黃瓜20克、胡蘿蔔20克、香菜20克、鹽10克、八角5克、桂皮5克、辣椒段5克、水1000毫升,我來為大家科普一下關于花生做小菜怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材展示:花生200克、黃豆100克、黃瓜20克、胡蘿蔔20克、香菜20克、鹽10克、八角5克、桂皮5克、辣椒段5克、水1000毫升。
準備材料:花生、黃豆浸泡一夜,黃瓜切丁,胡蘿蔔切丁。
腌漬輔料:将黃瓜、胡蘿蔔用少許鹽腌漬。
煮花生黃豆:鍋裡放水,加入黃豆、花生、八角、桂皮、辣椒段和鹽,煮25分鐘,煮熟盛出放涼,加入黃瓜、胡蘿蔔丁,加少許香菜拌勻即可。
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