腐乳蝦做法竅門?原料:基圍蝦350克調料:白腐乳2塊,大蒜末5克,蔥末5克,料酒3大勺,白糖1大勺,白乳腐汁2大勺,下面我們就來聊聊關于腐乳蝦做法竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!
原料:基圍蝦350克。
調料:白腐乳2塊,大蒜末5克,蔥末5克,料酒3大勺,白糖1大勺,白乳腐汁2大勺
拿一個幹淨的保鮮袋,把豆腐乳裝進去,再放入料酒、糖、蔥末和少許乳腐汁,用手把腐乳捏碎,使味汁融合均勻。
基圍蝦剪去須和爪,平底鍋加入2大勺油,燒至四成熱,下大蒜末煸香,然後放入蝦,小火煎至蝦殼兩面焦脆。這時把做好的腐乳味汁倒進去,開大火煸炒幾下,待蝦入味就可以盛出了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!