火爆鱿魚須的做法?新鮮鱿魚須洗淨,用水略焯燙後瀝幹;,今天小編就來說說關于火爆鱿魚須的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
新鮮鱿魚須洗淨,用水略焯燙後瀝幹;
甜面醬、蒜茸辣醬、香油按照1:1:1的比例調和成醬汁;
鍋内不放油,燒熱後改成中小火,倒入鱿魚須,用鏟子按壓着炒出水分;
倒入醬汁,快速翻炒,使醬汁均勻包裹在鱿魚須上即可。
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