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紫蘇的家常吃法

生活更新时间:2024-07-22 12:20:39

紫蘇的家常吃法?鮮魚去鱗去鳍去腹去鰓，清洗幹淨，瀝幹水分，接下來我們就來聊聊關于紫蘇的家常吃法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紫蘇的家常吃法

鮮魚去鱗去鳍去腹去鰓，清洗幹淨，瀝幹水分。

紫蘇葉子清洗幹淨，瀝幹水分。

起油鍋，爆香蔥姜蒜、幹紅辣椒段。

香味飄出時，把魚平鋪進鍋，中火煎制。

沿鍋邊烹饪料酒，添加一點生抽和老抽。

添加剛要沒過的熱水，添加糖和一勺豆瓣醬。

中火慢炖至湯汁過半。

添加進紫蘇葉子，并用鹽調鹹淡味。

湯汁基本收盡，撒點蔥花即可出鍋。

簡單的紫蘇炖魚就做好啦!

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