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紫蘇的家常吃法

生活 更新时间:2024-11-29 20:46:19

紫蘇的家常吃法?鮮魚去鱗去鳍去腹去鰓,清洗幹淨,瀝幹水分,接下來我們就來聊聊關于紫蘇的家常吃法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紫蘇的家常吃法(怎麼做紫蘇炖魚)1

紫蘇的家常吃法

鮮魚去鱗去鳍去腹去鰓,清洗幹淨,瀝幹水分。

紫蘇葉子清洗幹淨,瀝幹水分。

起油鍋,爆香蔥姜蒜、幹紅辣椒段。

香味飄出時,把魚平鋪進鍋,中火煎制。

沿鍋邊烹饪料酒,添加一點生抽和老抽。

添加剛要沒過的熱水,添加糖和一勺豆瓣醬。

中火慢炖至湯汁過半。

添加進紫蘇葉子,并用鹽調鹹淡味。

湯汁基本收盡,撒點蔥花即可出鍋。

簡單的紫蘇炖魚就做好啦!

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