黃粉蟲又叫面包蟲，在昆蟲分類學上隸屬于鞘翅目，拟步行蟲科，粉甲蟲屬。被譽為“蛋白質飼料寶庫”。那黃粉蟲有多少種類？怎麼用盆養？有什麼用途？價格多少錢一斤？據悉，黃粉蟲隻有一個品種，也叫做面包蟲。市場上鮮蟲22元/公斤，幹蟲52元/公斤。黃粉蟲養殖，可循環飼養，滾動繁殖，産量極高，利潤非常可觀。

黃粉蟲有什麼用途？

飼用價值

1．蛋白質飼料寶庫。據專家測試分析，黃粉蟲鮮蟲脂肪含量28.20%，蛋白質含量高達61%以上，此外還含有磷、鉀、鐵、鈉、鋁等常量元素和多種微量元素，及動物生長所必需的18種氨基酸，每100克幹品含氨基酸高達947.91微克，其各種營養成份居各類食品之首，被譽為“蛋白質飼料寶庫”。據飼養測定，1公斤黃粉蟲的營養價值相當于25公斤麥麸，20公斤混合飼料和100公斤青飼料的營養價值。但是黃粉蟲直接烘幹粉碎之後作為飼料原料使用成本會相對較高，而且價格極不穩定，在飼料當中使用比較多的是黃粉蟲經過脫脂深加工之後的粉末，也就是脫脂黃粉蟲粉。

2．提高經濟效益。近幾十年實踐證明：用黃粉蟲作飼料喂養的蠍子、蜈蚣、蛤蚧、蛇、鼈、牛蛙、熱帶魚和金魚，不僅生長快、成活率高，而且抗病力強，繁殖力也大大提高；用黃粉蟲作為一般畜禽的飼料添加劑應用，可以提高産品産量和質量，能有效降低飼料成本、提高經濟效益，倍受養殖戶和消費者的歡迎。

食用價值

1．優質的高蛋白食品。黃粉蟲不僅可作飼料，而且可以食用。其幼蟲含粗蛋白56.58%，脂肪28.20%，蛹含粗蛋白57%，成蟲含粗蛋白64%，其含量大大高于雞蛋、牛肉、羊肉等常規動物性食品，且有易于消化吸收，被譽為昆蟲中的“蛋白之王”。

2．營養豐富的綠色食品。黃粉蟲所含高蛋白、遊離氨基酸為哺乳動物的50-100倍、牛奶的11倍；脂溶性維生素a、d、e、k水溶性維生素b族的含量極為豐富，維生素b1是牛奶的15倍，維生素b2是牛奶的1800倍，維生素b6是牛奶的52倍；另外，具有常量礦物質元素鈣、鉀、鈉、鎂等，微量礦物質元素鐵、鋅、銅、錳、钴、鉻、硒、硼、碘等，營養素的含量均比牛奶和肉類豐富得多。在“合理膳食，均衡營養”的原則下，追求綠色昆蟲蛹菜現成為一種時尚，倍受人們青眯。

3．老少皆宜的美味佳肴。黃粉蟲口感好、風味獨特、易于被消費者接受，可以烘烤、煎炸、加工成具有果仁味的蛋白飲品、精制蛋白粉等多種形式的食品。

保健價值

《本草綱目拾遺》雲：”洋蟲，出外洋，明末年始，傳入中國。有飼以茯苓屑，紅花，交桂末者，人食則色紅而光澤可愛，入藥尤良。”凡見此蟲出沒百裡定有長壽老者。醫學研究證明黃粉蟲的核黃素和VE含量都很高，VE有保護細胞膜中的脂類免受過氧化物損害的抗氧化作用，是一種不可缺少的營養素和藥品。

藥用價值

1.在《中藥大辭典》1977年版記載：用花生仁、蓮子、龍眼、紅棗、杜仲、紅花、槟榔、胡桃肉等飼養。作補氣養血之藥用。有活血化瘀，溫中理氣，還可治無名腫毒。用紅花、大棗、胡桃三種藥物飼養，能增強洋蟲的藥性，促進人體充分吸收和利用，調解造血器官的陰陽平衡，達到補腎填精益髓、健脾益氣養血、涼血清熱解毒、行氣活血祛瘀功效。洋蟲可以治療骨髓增生低下性貧血，續發性貧血，血小闆減少症，血小闆功能障礙性疾病，凝血因子缺乏症等，療效甚佳，有效率、緩解率達到100%，治愈率達85%以上。治療白血病也有一定效果，它能提高白血病的緩解率，延長生存期。洋蟲的副産物，如蟲糞、蟲皮等雜質，具有活血祛瘀、消腫止痛的作用；治療挫傷、扭傷所緻的皮下充血、腫脹等效果顯著。研究表明，洋蟲還具有很好的抗衰老作用。

2.在治療腫瘤，使用化療藥物的同時，應用洋蟲，能提高機體免疫功能，降低化療藥物的毒副作用，并還有一定的增效作用。洋蟲能降低環磷酰胺的毒副作用，對環磷酰胺所緻免疫器官萎縮、白細胞減少、體重降低有顯著保護作用，并增強了對腫瘤的抑制作用。

黃粉蟲怎麼用盆養？

1.黃粉蟲的盆養設備簡單、經濟（如舊臉盆、鐵盒、木箱等），隻要容器完好，無破漏，内壁光滑，蟲子不能外逃爬出即可，适合月産量10公斤的養殖規模。

2.投喂菜葉或瓜果皮等時間應在篩蟲糞的前1天，投入量以1個夜間被幼蟲食盡為度，或在投喂菜葉、瓜果皮前先将蟲糞篩出。第二天盡快将未食盡的菜葉、瓜果皮挑出。在夏季，要防止盆内濕度過大，以免造成飼料黴變，幼蟲死亡。

3.取得蟲種後，先經過精心篩選，選擇個體大、整齊、生活力強、色澤鮮亮的個體，專盆喂養。普通臉盆大小容器養幼蟲0.3～0.6公斤。在盆中放入飼料，如麥麸、玉米粉等，同時放入幼蟲蟲種，飼料為蟲重的10%～20%，3～5天待蟲子吃完飼料後，将蟲糞用60目的篩子篩出。繼續投喂飼料。适當加喂一些蔬菜及瓜果皮類等含水飼料。

4.幼蟲化蛹時，及時将蛹挑出分别存放。8～15天後蛹羽化變為成蟲。在盆或箱子底部鋪一張報紙，然後在紙上鋪一層約1厘米厚的精細飼料，将羽化後的成蟲放在飼料上。25℃時，成蟲羽化約6天後開始交配産卵。黃粉蟲為群居性昆蟲，交配産卵必須有一定的種群密度，每平方米蟲箱養1500～3000隻。成蟲産卵期投喂較好的精飼料，除用混合飼料加複合維生素外，另加适量含水飼料，如菜葉、瓜果皮。

5.成蟲産卵時将産卵器伸至飼料下面，将卵産于紙上面。3～5天後卵紙粘滿蟲卵，應該更換新卵紙。取出的卵紙集中起來，按相同的日期放在一個盆中，待其孵化。氣溫在24℃～34℃時6～9天即可孵化。剛孵化的幼蟲十分細軟，盡量不要用手觸動，以免使其受到傷害。

6.将孵化的幼蟲集中放在一起飼養，幼蟲經過15～20天後，盆中飼料基本吃完，即可第1次篩除蟲糞。篩蟲糞用60目的篩網，以後每3～5天篩除一次蟲糞，同時投喂1次飼料，飼料投入量以3～5天吃完為準。

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