電飯鍋做生日蛋糕的方法?食材:低筋面粉300g,雞蛋3個,白糖100g,食用油少量,橙子1個,接下來我們就來聊聊關于電飯鍋做生日蛋糕的方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:低筋面粉300g,雞蛋3個,白糖100g,食用油少量,橙子1個。
首先拿個金屬盆,放入3-4個雞蛋。
然後是低筋面粉300克,小麥粉一定要用紗網篩一遍,這樣可以使面粉變輕,容易均勻分布,不容易壓垮氣泡。
雞蛋稍微打勻,最好用電動打蛋器,不然手要打廢。
加入白糖100克,準備40度的水,隔水融化白糖,然後再打,打出氣泡。
電飯鍋内抹油,預熱,倒入雞蛋液,蛋糕按鍵45分鐘即可。
沒奶油之類的加點水果簡單裝飾一下,我加的橙子,這樣一個簡單版的蛋糕就做好了。
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