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去骨雞腿肉如何做

生活 更新时间:2024-06-29 16:55:58

去骨雞腿肉如何做?首先将雞腿從冰箱取出,放在涼水中解凍,然後再用清水,将每一個雞腿洗幹淨,瀝幹水備用,今天小編就來說說關于去骨雞腿肉如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

去骨雞腿肉如何做(去骨雞腿肉制作教程)1

去骨雞腿肉如何做

首先将雞腿從冰箱取出,放在涼水中解凍,然後再用清水,将每一個雞腿洗幹淨,瀝幹水備用。

用刀将雞腿肉剔除雞腿肉跟雞骨頭。用刀的時候注意安全,不要傷到手。

剔除的雞腿肉可以分成兩部分,第一部分,就是骨頭帶肉的部分的雞腿肉;第二部分,就是純的肉的部分,切成小方塊。将第一部分的雞腿骨頭帶肉的部分用腌料腌制好。

然後将純肉的部分腌制好。開始進油鍋進行炸制。炸制八分熟,然後撈起,裝入盤中即可食用。

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