厚皮菜的做法是什麼?牛皮菜洗幹淨切好,蒜切片,姜切絲,今天小編就來聊一聊關于厚皮菜的做法是什麼?接下來我們就一起去研究一下吧!
牛皮菜洗幹淨切好,蒜切片,姜切絲。
鍋裡加水燒開,把牛皮菜放鍋裡焯水一至兩分鐘。
焯好後盛盤待用。
鍋裡倒油加熱。成人食用植物油,小孩食用可在植物油裡加些豬油。
将蒜片姜絲倒入翻炒小會兒。
将焯水的牛皮菜倒入翻炒,起鍋加鹽。
美味的清炒牛皮菜,口感獨特不同于其他蔬菜。
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