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酸甜蘿蔔做法

生活更新时间:2024-11-20 09:32:59

酸甜蘿蔔做法?白蘿蔔去皮洗淨，用削片器擦成薄片，再削一點胡蘿蔔絲點綴用，接下來我們就來聊聊關于酸甜蘿蔔做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

酸甜蘿蔔做法

白蘿蔔去皮洗淨，用削片器擦成薄片，再削一點胡蘿蔔絲點綴用。

加入少許鹽，拌勻，放置20到30分鐘左右，這個過程可去掉蘿蔔的生澀味。

20分鐘後蘿蔔片已變軟，被鹽逼出好多水份，把水倒掉；用涼白開水把蘿蔔洗一遍，再把水倒掉。

加入白糖和白醋調味，拌勻。糖和醋可多放，具體要看自己的口味了。

再放置半小時左右，酸甜爽口的蘿蔔就可以吃。

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