不可否認，工業化的進程的确給我們的生活帶來了巨大的便利。但飛速發展的工業産品同樣不可避免的對我們的健康帶來不利的影響。塑化劑，一種重要的化工産品添加劑，可以說在我們的周圍無處不在。家用的燃氣軟管、防滑墊、雨衣、塑料涼鞋、地闆革、各種數據線無一不存在着塑化劑的身影。

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更加需要重視的是：塑化劑也滲透都我們相關的食品産業之中。當你走進一家西餅店，一定會被店内那種濃郁的香味所吸引。實際上這種香料的背後就有塑化劑的身影。糖果、飲料、糕點、休閑食品、各種奶茶、冰激淩等需要香精的産品可能都有塑化劑。外賣餐盒、一次性紙杯、外賣油炸食品也經常找到塑化劑的身影。

寫到這裡該解釋什麼是塑化劑了。所謂的塑化劑又稱增塑劑，它是工業上被廣泛使用的高分子材料助劑，在塑料加工中添加該物質可以增加塑料柔韌性，使其易于加工；它也是一種食品添加劑可以使不易相融的水油溶液形成混合均勻的膠狀分散體。多用于各種飲料、果汁果醬等，以防止其沉澱。此外，塑化劑的使用增加飲料的感官性狀，同時産生濃郁的香氣。

然而，接觸太多的塑化劑對健康是有害的！近期，發表于權威雜志Toxicological Sciences（毒理學）專門讨論了塑化劑的危害。文章的題目是“Subchronic Exposure to Di(2-ethylhexyl) Phthalate and Diisononyl Phthalate During Adulthood Has Immediate and Long-Term Reproductive Consequences in Female Mice”（塑化劑的長期接觸對雌性小鼠具有直接和長期的生殖影響）。文章特别指出：甚至在停止接觸塑化劑之後，這種不良影響依然存在。

實驗人員連續10天予以雌鼠口服一定劑量塑化劑。結果發現：雌鼠發情周期出現紊亂、受孕、妊娠、分娩的成功率均明顯下降，這種下降即使在停止口服9月影響仍然存在。這些雌鼠的雄性後代也出現生殖功能的下降、焦慮及記憶力下降。這種影響甚至影響到第三代。

事實上，塑化劑對人體的危害除了導緻男性不育、兒童性早熟外，長期接觸塑化劑還可能增加癌症的風險，同時塑化劑還可能造成造成基因毒性，并把這種毒性傳給下一代。

由于我們周圍的塑化劑實在太多，目前能做的隻能是盡力而為。一下建議供參考：

1 盡量減少加工食品的攝入，尤其是塑膠包裝的食物，當然，市售塑料杯裝的飲料也必須減少攝入，記住天然的食物一般不含塑化劑；

2 減少化妝品尤其是指甲油和香水，尤其是濃郁香味的香水；

3 避免使用保鮮膜，避免購買PVC産品；

4 盡量減少孩子在塑膠地墊上玩耍時間，不要在地墊上吃東西；

5 注意：塑化劑是可以從體内排出的！因此，多喝水、多運動、多吃蔬菜可以增加塑化劑的排出。

總之，認識塑化劑對于健康的有害性，并盡量避免是非常重要的。歡迎關注我的頭條-江蘇省腫瘤醫院李楓。每天都有新知識。

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