#10月吃什麼# 煎五花肉!
家有五花肉,擱冰箱許久,忙的暈了頭,幸好還沒臭,今兒拿出來,電餅铛煎肉。超市五花肉25.8一斤,怎麼貴可不能浪費吆,錢難掙不經花飯要吃。
五花肉有肥有瘦肥瘦相間最好吃,咱不炖大白菜,買的大白菜不好吃呀,俺換個口味擱電餅铛煎煎味道一流。煎完卷個煎餅啦啦饞潤潤口,給你說外酥裡嫩一咬嘴裡冒油,是真好吃吆~
過程:1.五花肉500克切片,倒料酒去腥
2.放蔥段姜片,倒醬油醋,撒鹽,放一勺花椒大茴材料面,用手抓勻,腌制半小時入味
3.時間到,起鍋放入肉片,一片片的擺開
4定型後翻面,煎至兩面金黃即可出鍋裝盤。
吃起~咬一口~俺滴個親娘哎真香!又酥吃起瘦肉還有嚼勁兒,用花椒大茴材料面腌制的肉味道真的不錯,很有風味,俺喜歡這吃法,你喜歡沒?
豆腐皮卷起來,煎餅卷起來,嗨嗨嗨盡情吃吧~
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