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新消費品牌的演化

品牌 更新时间:2024-12-15 13:40:05

新消費品牌的演化(新消費品牌的6大增長利器)1


研究員:Leo,Yolo,Alan,白婷丹,王藝

編輯:鄒小困

可視化:童烨

出品:增長黑盒研究組



前言:新銳存活難,頭部也焦慮


在迎來2022年之際,增長黑盒按照慣例對過去一年的新消費行業進行了總結觀察。我們開門見山,先試着用三點來概括新消費2021年的整體趨勢。


新晉品牌:存活率走低,新消費最易入局期已過;

頭部新品牌:已掌握一定市場份額,但仍然焦慮,對内孵化與對外投資都不敢怠慢;

中腰部品牌:融資難,未來或将被整合收購。


阿裡研究院發布的《2021中國品牌發展報告》顯示,2016年供給側改革以來,新品牌逐年擴張,2020年天貓新品牌的銷售額是2016年的17.9倍。但事實上,并非所有新品牌都能享受到結構性、系統性的紅利。


我們統計了2017年-2021年第三季度天貓渠道服飾、彩妝、護膚三大賽道的品牌叠代情況。以2017年底的品牌排行為基準,截至2021年Q3,Top200品牌的累計替代率已經高達50%-60%,通俗點來說,就是三年前銷售額排在天貓前200的品牌裡,有超過一半都已經跌出了榜單。同時,三條賽道的品牌每年被替代的數量也在上升。


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這種極快速的優勝劣汰,未見得是産品本身有多麼突飛猛進,很典型的原因之一,就是傳統電商的流量變貴了。電商渠道流量大、成本低,是新消費快速增長邏輯能夠閉環的基礎支撐之一,自2014年以來,品牌方在電商渠道的營銷投放性價比逐年走低。


我們翻閱了阿裡巴巴各年度财報,發現在2014-2019年期間,平台ARPU增速高于單用戶GMV增速平台ARPU來源于品牌支付的傭金和營銷費用,這意味着品牌在天貓平台單位營銷投入帶來的GMV逐年減少,新品牌入局越發艱難,在穿越周期之前,想要維持增長需要燒更多的錢。


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再把視線轉向頭部新銳品牌,自2018年以來,新品牌中快速增長為頭部者,通常有兩種典型路徑:一是搶占、分食賽道傳統頭部品牌的份額,二是整合賽道内的中小玩家


舉例來看,沖調咖啡賽道出現3個新銳品牌分食雀巢天貓渠道份額的态勢,三頓半、隅田川和永璞異軍突起,導緻雀巢在天貓渠道的占有率從18Q4的25%下降至21Q3的12%;乳制品賽道裡,認養一頭牛從2019年起盤放量,基本站穩了6%左右的天貓渠道份額,同期(19年Q2-21Q3)蒙牛伊利兩大傳統品牌的占有率下降約7%;零輔食賽道裡,以小鹿藍藍為代表的新銳品牌集體發力,把傳統品牌Top2亨氏、嘉寶的份額瓜分掉大半。


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另一條路徑的典型案例,如:内衣賽道,老大南極人份額基本保持穩定,新玩家Ubras、蕉内的市占率增長與内衣行業集中度CR10增長趨勢高度一緻,可以合理推測,兩大新銳品牌是通過整合中小品牌的市場份額實現快速增長;嬰兒紙尿褲賽道中,Babycare于18年Q4從零起步,至今沒有動搖行業前兩名好奇、幫寶适的份額,同樣是完成了對中下遊玩家的整合。


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即便頭部新銳們的發展一路向好,卻也不敢有一絲一毫的松懈,做到了細分賽道的第一第二之後,又馬不停蹄地開始布局多品牌戰略,尤其是在主品牌年營收普遍超越50億的情況下,品牌競争已經不局限于某一産品或某一系列的争奪,于是大家逐步開始打造“副航道”。


具體到策略環節主要有兩種:一是内部孵化子品牌,二是新消費投資新消費


此前連續7年高速增長的三隻松鼠,2020年遇到增長危機,全年營收較2019年下降了3.72%。随即,三隻松鼠重點押注多品牌策略,于2020年上半年一口氣成立了“鐵功基”“小鹿藍藍”“養了個毛孩”以及“喜小雀”四家全資子公司,在兒童食品、寵物食品等賽道集中孵化子品牌。截至目前來看,最成功的是小鹿藍藍,2020年6月上線,2021年上半年實現全渠道營收2億元。


2021年以來,頭部新消費品牌成立CVC(Corporate Venture Capital,企業風險投資),出手投資布局成為常态。據新消費Daily不完全統計,截至目前,僅“元氣森林”這一廠牌的觸達面,就已經從咖啡酒飲延伸到了火腿腸等肉制品賽道;還有一典型案例——喜茶,圍繞“茶飲 ”的主題投資了原料、茶咖酒等多個飲料賽道的新銳品牌。[1]


然而,蒸蒸日上似乎隻屬于頭部新銳們,當我們将目光轉向中腰部的新品牌時,發現它們正深陷融資難的困境裡。


易觀分析的統計結果顯示,新消費融資出現了明顯的頭部聚集效應,2021年11月,13筆過億元的大額融資占到當月融資總額的82.5%。其中,美妝個護領域二八效應尤為突出:頭部新銳品牌Moody獲資10億元,福瑞達獲資7.38億元,但整個賽道的融資筆數僅為前一個季度的一半。[2]


中腰部品牌的資金少了,機會也就少了。産品同質化嚴重、渠道紅利退潮、細分品類的利差基本被抹平、過于依賴營銷投放,都是阻礙中腰部品牌突圍的重要因素。接下來,除了市場的自然篩除之外,或許被專業的品牌整合公司收購會是較為理想的退出方式。


作為一個為新品牌增長操碎了心的團隊,我們在觀察完2021年新消費行業的現狀和趨勢之後,當然要總結出一系列策略,為大家提供一點明确的方向,下面雙手奉上六項策略。



策略一:原料、工藝、設計、服務,四個角度擺脫産品差異化内卷


若用一個字來形容這一年新品牌之間的競争,那就是卷!人人都知道,想要突出重圍,就要做好産品差異化,但如何做呢?我們建議可以從以下四個角度入手。


  • 原料升級


一句話總結:以用戶體驗為導向,不惜成本使用新原料、新配方,配合持續用戶教育,塑造品牌底層差異


在美妝個護賽道裡,薇諾娜是靠成分出圈打透細分人群的标杆案例。宣傳材料中也着重突出了品牌如何從敏感肌特性入手,搭建高質量研發團隊,對産品成分進行深入研究、篩選的努力。


原料升級不僅要加大科研投入,同時還要在用戶教育環節配合投入。隐馬數研的分析表明,薇諾娜所主打的煙酰胺成分,用戶認知度顯著高于近兩年才進入用戶視野的神經酰胺、視黃醇等成分。如下圖所示,越是認知度高的成分,支付轉化率越高,具有非常明顯的“羊群效應”。[3]


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因此,薇諾娜持續宣傳特有成分的功效,以及能為用戶解決的症狀問題,産生了“知道的人越多,信的人越多”的正向循環。


頭部新銳品牌發力對原材料/成分進行升級,不僅是産品創新的需要,更是塑造品牌形象、叙述品牌故事的最底層、最基礎的支撐,更是新銳品牌塑造差異化、重構小藍海賽道的重要手段。


  • 工藝升級


一句話總結:從用戶洞察出發,借鑒其他行業工藝,實現品類創新。


以内衣品牌Ubras為例,由于使用了點狀膠膜技術,Ubras将原本非标品的女性内衣标品化了,為單品創造了打爆條件。事實上,Ubras所用的将PUR熱熔膠濕固化的技術并不是什麼新發明,早已廣泛應用于金屬、玻璃等光潔基材的粘接。該技術用于内衣制作後一舉助力行業開創了全新品類——無尺碼内衣,Ubras也先行占據了這一細分賽道上的有利地勢。[4]


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再以小鹿藍藍為例,其采用的凍幹工藝,使奶酪擺脫冷鍊運輸的環境束縛,開發出常溫奶酪細分賽道。奶酪是傳統短保産品,渠道拓展的最大障礙在于冷鍊運輸、冰櫃展示。小鹿藍藍在兒童奶酪賽道引入凍幹工藝(把含有大量水分物質,凍結成固體,然後在真空條件下升華固态水,保留蛋白質、微生物的生物活力)既解決了冷鍊條件的限制,又最大程度保留産品營養。


凍幹工藝有這麼多好處為什麼之前沒有普及?成本是最大限制因素。凍幹工藝起源于生物制品行業,上個世紀60年代,雀巢就已經發明了凍幹咖啡,但受限于成本因素,咖啡賽道依然以烘幹工藝為主。[5]


近年來,中國在供給端叠代工藝、提高産能;需求端消費升級,共同推動凍幹工藝全面普及到咖啡、奶酪等食品領域。


  • 外觀升級


一句話總結:設計感、成圖率助力新銳品牌迎來“顔值革命”。


随着Z世代成長與崛起,以“功能”、“品質”以及“性價比”為主的消費觀念已不是追求的唯一标準,地位和身份認同的需求,以及對自身形象重視度的日益提升,讓Z世代消費者越來越關注顔值消費。一方面,年輕人愛美促使品牌愈加注重産品顔值,另一方面,高顔值消費品被賦予社交貨币屬性,進一步提升了年輕人的審美。


以Babycare為例,産品在外觀的設計上選擇了采用低飽和度的顔色,看上去給人一種舒緩、平靜、淡定的感覺,特别是對于孕産期和哺乳期的寶媽來說,可以緩解其焦慮的情緒,色彩氛圍實現了功能性效果。[6]


再以清之科研為例,它把漱口水賽道美妝化,借鑒了香水瓶的設計,将傳統的圓柱形改為長方體,采用透明度高的PETG材料,搭配10毫升容量的圓形瓶蓋。如果不看包裝上印刷的mouthwash字樣,有些人會将漱口水誤認為香水,這便屬于跨行業尋找設計靈感、實現外觀套利,提升了産品格調。


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  • 服務升級


一句話總結:讓産品不僅限于産品本身,而成為精神需求的一部分。


以熊貓不走為例,如果隻是賣蛋糕,無論從口味還是外觀,都很難做出什麼差異化來,所以熊貓不走通過雇傭送餐員在現場舞蹈、魔術表演等方式來服務顧客,活躍現場氣氛。美團的店鋪評論大部分都與孩子過生日、提升儀式感有關。若消費者把舞蹈、魔術分享到朋友圈等社交平台,将吸引更多潛在顧客。


熊貓不走的創始人楊振華曾說,“沒有人買生日蛋糕,是為了‘吃飽’,而過生日的人,想要的是開心;買蛋糕的人,希望傳遞的是祝福;參加聚會的人,期待的是熱鬧。”[7]


于是,在抓住消費者深層次需求的前提下,通過服務創新,熊貓不走成功地賦予了蛋糕品牌社交貨币的屬性。



策略二:合理組合貨架電商、興趣電商和社交電商


産品差異化有了,還要選對渠道才能帶來可觀的銷售量。


先來看線上渠道:雖然國内電商已有二十年的曆史,但在過去,電商還是以商品陳列以及打折促銷的貨架形态為主。如今,電商開始強調體驗性,要向消費者提供更多差異化的産品、更豐富的内容、更個性化的服務。


目前,以天貓京東為代表的貨架電商依舊是銷售主力。2017年微信小程序開通了電商功能,探索“社交 電商”的模式,至今GMV已破萬億;2018年抖音開始試水“内容 電商”,并将其定義為興趣電商,第三方研究表明,興趣電商的GMV到2023年有望突破9.5萬億。(數據來源:公開報道)


所以我們認為,在體驗電商時代,品牌必須要理解各個平台的差異,重新排列組合這些平台,才能為消費者提供更豐富的體驗。


  • 貨架電商


丹尼爾·卡尼曼在《思考,快與慢》一書中指出:人的思維分為兩個系統,“慢思維”是有邏輯、費腦力、靠理性決策的,如複雜運算,而“快思維”是快速、無意識、靠直覺決策的,如聽歌、逛街、刷短視頻。在貨架電商場景中,主要由人來找貨,消費者目的性強會更加理性地去對比所有的可能性,謹慎做出選擇屬于“慢思維”的思考模式。


因此,在貨架電商運作模式中,品牌必須充分覆蓋消費者的決策鍊路。阿裡巴巴就提出過AIPL的模型幫助企業梳理淘寶站内的運營邏輯。随着平台流量紅利見頂,品牌AIPL模型的陣地已經在全網擴散開來,小紅書種草、抖音投放、天貓成交、微信私域複購裂變也已經成為了AIPL中常用的關鍵環節。在這一鍊路中,貨架電商主要承擔 Interest:産品詳情展示、客服回複;以及Purchase:優化用戶的購物體驗、保障用戶售後權益的職責,很大程度上承擔了品牌官網的職責。


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貨架電商目前正沿着以用戶為中心的個性化方向發展,千人千面的展示意味着貨架擴容、産品豐富度上升。在這一背景下,品牌需要圍繞細分場景和人群上架更多産品,提升貨架的使用效率。


例如鐘薛高不僅每年做了大量新款雪糕,并且還做了一個新品牌叫“理象國”去做速凍食品。這樣圍繞冰櫃這個場景,夏天賣雪糕,冬天賣水餃等速凍食品,這樣才能更加充分利用了貨架的展示空間。


  • 興趣電商


下面我們将圍繞興趣電商“更新、更快、更深”的特征做一些解讀。


1、更新:拓展新客群、使用新策略、塑造新形象


新客群:以抖音電商、小紅書為代表的興趣電商,脫胎于圖文、短視頻媒體平台,用戶畫像有顯著特征:年輕人比例高、增長快,與傳統渠道的人群重合率低。從各平台的數據來看:抖音電商中80/90後年輕用戶占絕對優勢,95後增速最高;小紅書活躍用戶分布中,18-24歲的年輕人也占據最大份額。對于品牌方而言,這些新客群無疑是需要下功夫把握的增量生意機會。


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新策略年輕消費者信息獲取渠道豐富,透明度提升,購物決策鍊路發生了深刻的變化,傳統大滲透策略下的“說教式”營銷越發失去吸引力。年輕消費者的決策鍊路更偏向在浏覽内容時剛好發現感興趣的商品,激發購買意圖。在這一背景下,消費品牌在興趣電商渠道的營銷,轉向内容生産能力的競争。



Z世代在品牌選擇上有深刻見解…積極快速地嘗試自己感興趣的事情,确定自己想要進行深入挖掘的領域。——青山資本《Z世代報告》


高質量的内容能夠激發年輕人的喜歡,直擊他們的潛在消費需求,被内容吸引過來的消費者,願意為興趣、産品的“高情緒價值”買單,也能接受高客單價的商品。


新形象:對于傳統品牌而言,興趣電商渠道是一個與年輕消費者交流的窗口,傳統品牌往往采用與傳統電商渠道不同的經營策略,用“新語言”,與“新人群”互動交流,以打造年輕化的品牌形象。


以太平鳥為例,作為成立25年的品牌,有強烈需求通過新品為品牌增長在換季之際注入新活力,更需要進行大範圍面向年輕群體的溝通,以助推品牌的年輕化認知。


策略上,太平鳥通過打造「超級新品」和「超級IP款」,同時還會配合品牌的營銷活動,比如圍繞國風主題活動,在抖音上新「抖音專屬款」,以此來打造話題貨品。2021年1月抖音年貨節期間,太平鳥[2 1]分類賬号矩陣同步開播,針對Z世代目标人群特征發布聯名IP新款(女裝皮卡丘、男裝太平盛世),并結合線下快閃店、商場DP點等線下渠道,實現全渠道與用戶互動造勢。


再以佰草集為例,作為一個創立于1998年的國貨美妝品牌,佰草集面臨日趨激烈的競争環境,“z 時代”消費群體的崛起,多樣化的營銷模式與消費體驗将美妝行業引入到一個全新的競争階段。


2019年佰草集啟動品牌升級,營銷環節轉型的核心思路,就是用更活潑,更多元的方式和年輕消費者溝通。典型campaign如:2021年10月,佰草集新設立了一個為“佰草集延禧宮正傳”的抖音号,在直播間搭建了延禧宮場景,主播們化身劇中人物演繹劇情,劇情間隙植入産品,激發觀衆的觀看興趣。數據監測結果顯示,抖音賬号開播僅一周,就收獲了15.3萬粉絲,自2021年10月27日開播後的一個月時間内,38場直播場均觀看人數峰值達到1.2萬,甚至搶了佰草集官方賬号的風頭。


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2、更快:一站式種草成交渠道,助推快思維的消費行為


以抖音電商為例,用戶被短視頻内容吸引,一次點擊後進入品牌官方或達人直播間;在直播間場景中,主播講得生動,展示得全面,二次點擊産生購買。從Awareness到Interest再到Purchase的路徑被大大壓縮。


短視頻種草 直播間拔草,極短的營銷鍊路不僅提升轉化率,更重要的是縮短品牌與消費者的距離,讓品牌方可以從更直觀的層面理解消費者,從而實現快速反饋、快速叠代。


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3、更深通過圈層營銷、引領生活方式等campaign,在GMV之外實現品牌資産沉澱


興趣電商具有原生媒體屬性,使得品牌在抖音電商進行的營銷,不僅可以收獲銷售量,還能收獲用戶對品牌的認知,實現品牌發酵。


具體實踐中:品牌在興趣電商平台打磨爆款内容,依靠大流量、興趣契合人群的長尾效應,在站内成交的同時,引導站内外話題持續發酵,沉澱品牌資産。一次成功的興趣電商營銷campaign,能夠帶來社媒熱度、其他平台GMV溢出等多種指标的反饋,實現品牌資産沉澱。


增長黑盒關注到的一個campaign:抖音電商洞察到年輕人快節奏下,對健康早餐的需求痛點,聯動三大健康早餐品牌王飽飽、瑞琪奧蘭、認養一頭牛(新銳牛奶品牌 新銳蜂蜜品牌 新銳麥片品牌)替年輕人排列組合出健康早餐解決方案。同時,通過分享三位年輕人的早餐故事引起群體共鳴,在引領年輕人健康生活方式的同時,為上述品牌塑造了“健康早餐”場景下極強的品牌力。


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  • 社交電商


社交電商的概念最早脫胎于微商,指依靠微信好友關系鍊做生意的人,其本質就是通過社交和服務産生人與人之間的信任,從而形成長期的銷售關系。簡單來看,微信生态内的電商模式可以說都是社交電商。


全中國每月有12.25億人使用微信,不誇張地說微信幾乎覆蓋了中國所有的網民,形成了一張巨大的關系鍊,任何人都可以通過它來觸達任何人。


然而,作為全中國最高用戶數的通信工具,微信在商業化方面卻非常克制,其廣告營收遠不如淘寶和抖音。微信團隊非常耐心地在為個體和企業打造開放生态,并提供了一系列不斷演化的工具,例如訂閱号、視頻号、企業微信、小程序等,方便從業人員自由組合去打造品牌的數字化基礎建設。


這一切都使得微信生态像一個潛力巨大的尚未被深度挖掘的領地。我們從2019年開始陸續研究了數十個品牌的私域建設模型,至今,不少快消品牌的私域交易額已經占全域的15%-20%,并且這個數值在持續擴大。


增長黑盒2021年有多篇針對品牌私域的研究,感興趣的朋友可以仔細回顧以下——


品牌私域的現狀解讀(點擊藍字跳轉閱讀)

年度重磅 | 增長黑盒2021消費品牌私域研究報告

品牌私域的四個利益回報點

美妝品牌私域的邏輯解讀


私域的建設方式方法衆多,無法一概而論,但是增長黑盒認為無論采用那種方式,真誠永遠是最好的套路,畢竟私域的建設是積累信任的過程。同時,他的短期财務回報一定不那麼明顯,這是一筆對于品牌資産的長期投資。


綜上,在線上渠道裡,三種電商平台各有千秋,根據其各自的特點,我們再次進行如下比對概括:


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我們認為,品牌方必須充分認識平台的差異,合理組合這些渠道,而目标就是給客戶提供更好的體驗,最終才有可能産生超額的經濟回報



策略三:線下門店數字化零售,同城零售“1小時送達”


線上業态固然重要,但是不要忘記了,線下場景依舊是消費零售賽道的主戰場。在疫情的這兩年,線下門店的數字化讓我們看到了比純電商更多的可能性。


  • 門店數字化零售


線下門店運營的重要指标是坪效,說到底還是如何讓門店産生更多生意。經過數字化升級之後,品牌中心可以賦能經銷商門店,通過線上引流給門店提供客戶。


以尚品宅配為例,傳統家裝行業非常依賴門店線下客流,而尚品宅配構建了一套線上引流系統,為線下門店集中獲客。


2017年尚品宅配全面發力短視頻賽道,在抖音孵化、簽約了超過700位KOL,更新與尚品宅配有關的家裝案例,吸引粉絲觀看,并在個人簡介寫明微信号碼,通過“0元免費領設計”的誘餌将粉絲引流至微信。


潛在客戶在公衆号留資後,會接到了廣州總部真人客服的電話,并被二次分配到地區客服。之後,地區客服向潛在客戶再次緻電,二次确認姓名、手機号、戶型圖、設計需求等基本信息,并将前述信息傳遞給設計師。2天内,設計師與潛在客戶聯系表明設計方案已經出爐,邀請潛在客戶擇日線下進店看3D設計方案。


整個模式形成了完整的三段論,最終實現了品牌總部對門店的賦能。


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由于物理門店受到地理位置、人員和營業時間的限制,所以天花闆明顯。而門店數字化之後,其營業時間和貨架空間其實都無形之中上漲了。因此,打造門店線上數字化,拓展門店的營業半徑、營業時間和貨架深度


某服裝連鎖品牌使用微信小程序做門店數字化後,實現了40%的訂單在門店非營業時間線上成交,極大地拓展了營業時間和貨架空間。并且品牌通過企業微信構建了門店私域的客戶管理系統,不僅可以做複購還可以讓消費者提前參與新産品的共創,降低了服裝上新的試錯成本。


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綜上,品牌中台賦能門店以及門店的數字化改造是幫助門店拓展坪效,加強客戶體驗的兩大利器,增長黑盒将持續關注門店線上線下相結合的各種玩法。


  • 基于門店的同城零售


如果說品牌賦能門店并進行門店數字化改造屬于一種由内而外的改造,那麼美團等平台就屬于自外而内改造同城零售的業态。以餐飲行業為例,本來是典型的服務行業,但是在數字化和物流體系的加持下,其零售屬性越來越重。


增長黑盒發現了一個依靠美團和餓了麼等同城零售渠道快速崛起的咖啡品牌:挪瓦咖啡。


NOWWA挪瓦咖啡成立于2019年6月,起源于上海,目前在全國各城市擁有超過1000家加盟門店,看上去普遍都是店中店的合作模式。在不少地區用餓了麼搜索關鍵詞“咖啡”,挪瓦咖啡都名列前茅。要知道上海是全球咖啡門店最多的城市,可見其流量運營的功底非常厲害。


據報道,2020年挪瓦咖啡入圍【美團點評KA連鎖】全網門店規模的TOP3,每月營收達到數百萬元,其中線上外賣渠道占了75%。[8]


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綜上,同城零售、店中店規模化快速加盟、線上賦能線下等打法一旦融合起來,想象的空間又大了很多。品牌一定要根據自身的基因合理地選擇自己的渠道建設,并且無論選擇哪些渠道都要想辦法以用戶為中心提升客戶體驗,最終實現更高的效率。



策略四:營銷内容碎片化,把每個個體都變成KOC


講完了渠道,還有一項重頭戲,就是營銷。


傳統TVC大滲透的年代3-4次電視曝光足以促使消費者去線下購物,但是這個曝光次數的阈值在這個時代正在快速上升,數十次的線上曝光可能才能帶來一次線上購買。如何搶占用戶注意力成為了各行各業都關心的問題,營銷由傳統無差别概念大滲透,變成了基于圈層用戶的内容滲透工程。


營銷學專家Mark Schaefer在觀察中發現,面對品牌為了吸引消費者關注而産出的大量内容,消費者不但會降低自己的注意力、專注某件事件的時間也會減少。因此,内容過剩促使品牌必須在傳播内容、傳播方式上有所革新。[9]


我們發現的有效策略是:用合理的成本生産更多碎片化的營銷内容。從CMO中心化的内容生産體系,變為各類型内容生産者的共創體系,根據品牌、平台特征,篩選明星、KOS、KOL、KOC、素人等内容生産者,并通過會員福利、産品嘗新等機制,置換營銷内容,降低内容生産成本。


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  • 企業内部MCN化


企業内部的MCN化,最典型的做法就是将線下門店的每位導購都變成品牌營銷的内容制造者。


以寶島眼鏡為例,它将8000名導購培養成為KOC,10個月輸出上萬篇營銷圖文。根據公開資料,截至2020年,寶島眼鏡在大衆點評Lv6以上的員工已經有2000-3000人,數百名小紅書内容寫手正在慢慢向小KOC(粉絲在3000名以上)的标準靠近,另針對抖音、淘寶直播等平台,也有專業團隊在對相關員工進行培訓,目的是最終打造出幾十個高質量抖音号。[10]


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資料來源:公開資料


這樣的轉型開始于2019年年底,寶島眼鏡将公司主體架構切分為兩大塊,一塊保持線下門店零售不變,另一塊負責會員運營,新成立MCN(網紅孵化中心)和MOC(會員運營中心)兩大部門分别負責公域品牌運營和私域會員運營。[10]


原市場部變成MCN之後,他們的職能變成主要做兩件事:孵化達人生産内容。他們的目标是把寶島眼鏡8000多名員工都培養成網絡達人。讓他們到不同流量平台開設個人賬戶,傳遞寶島眼鏡的聲量,對平台上用戶進行種草、拉新[10]


  • 尋找高質量達人創作者


品牌打造内化的年輕團隊、依靠導購生産内容的生産節奏依然不足以跟上品牌實際營銷需要。能夠規模化外包生産内容成了當務之急。達人是某一個領域的“專家”,有持續輸出優質内容的能力。與找4A公司相比,每一個達人的樣貌個性風格大相徑庭,這就在内容生産的源頭做到了千人千面幫助品牌實現了一個内容,多樣分發


所以品牌想要高效地利用達人生産内容,需要先明确目标消費者是誰,目标消費者在哪。抖音80、90後更多,熱愛短視頻,需要達人能快速抓住用戶的眼球;B站00後更多,熱愛二次元文化、喜歡玩梗,需要達人有一定的創意和創造能力。


不同量級、行業分類的達人,給品牌帶來的流量也會有差别,建立品牌達人庫,多點位投放,才能放大品牌流量增長的機會。以小紅書達人為例,主要分兩個大維度進行篩選,分别是包括基礎數據、匹配度、内容質量、性價比等的基礎維度;以及包括粉互比、筆記數、CPE、種草轉化率、爆文率等的細分維度。


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最關鍵的一步,就是要把握品牌調性需求,建立長期緊密合作,充分放權達人、激發達人自主創作熱情。


以國貨護膚品牌薇諾娜為例,專注敏感肌膚産品研發本身沒有問題,但嚴謹、枯燥的學術語言阻礙了品牌和消費者的溝通。于是,薇諾娜在小紅書發展了一批專家型KOL,包括醫生、研發人員等,通過查文獻、成分解讀、解讀産品和功效,生産護膚解決方案,這類内容更易“種草”年輕人,也具備相當能量的帶貨力。通過對薇諾娜小紅書數據分析,在近一年有關薇諾娜的筆記中,點贊和收藏數最多的筆記以皮膚科醫生、護膚博士、三甲醫院醫生、學生黨等中腰部達人的内容為主。


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  • 把用戶變成天然的品牌傳播者


上文提到,在天貓渠道逆襲雀巢的沖調咖啡新銳品牌三頓半,并沒有鋪天蓋地地打廣告,它的秘訣是,讓用戶自發地變成廣告的發起人。


三頓半2019年10月以來每年進行兩次返航計劃,用戶積攢空罐可以兌換盲盒公仔、滑闆等受年輕人追捧的品牌周邊,激發了小紅書上大量咖啡愛好者的自發分享,創造了許多關于返航計劃的營銷素材和營銷内容。[11]


根據千瓜數據,三頓半在小紅書品牌相關的3w 的筆記中,超過5600 的筆記是用戶自發分享的與返航計劃有關的内容,占比超18%,根據點贊數量預估,近一年僅用戶自發生産的内容,就為品牌帶來了約10w 人次的曝光


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除了利用産品的社交屬性促使用戶共創,很多品牌也通過産品嘗新置換營銷内容。新品體驗官是品牌低成本批量化内容生産的另一個手段,以小紅書平台為例,通過搜索關鍵詞“體驗官”,我們看到在一些産品嘗鮮招募界面,品牌鼓勵用戶通過圖文或者視頻的方式發布體驗筆記從而與用戶進行産品到營銷素材的置換。


以貓王為例,在招募新品“潮無線Luckly藍牙耳機”體驗官時,要求體驗官在收到新品後在7天發布一篇圖片大于等于6張,字數超過100字的圖文筆記或者時長超過30s,字數超過100字的視頻筆記。除品牌外,像迪士尼樂園也會要求用戶@品牌官方賬号,并帶相應的話題。


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策略五:依據用戶興趣分發内容,用創意牌和情感牌讓用戶“常駐”


為了讓用戶投入更多的注意力在品牌的内容上,就必須兼顧兩個層面:


1、展示形式的多樣性:用戶不再局限于單向的接收信息,而是有更多場景能夠雙向互動,交互的形式更加豐富和有趣。


2、内核的吸引力:利用圈層和文化屬性,讓年輕消費者從心裡接受品牌傳遞的精神内核,擺脫乏味的說教。


先看第一個外在層面。我們認為品牌與用戶的交互形式,其實正在遵循一個進化路徑:


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在過去的10年裡,我們已經看到内容的展示形式從圖文進入了直播時代,但這其中的局限性仍然存在:高頻的互動體驗都是由真人來完成的,在時間和空間上延展性很差。一位爆紅的主播,不可能24小時一直與用戶聊天,也不可能同時出現在上海和北京的粉絲見面會。


虛拟IP的走紅,一定程度上打破了這種局限性。在電商領域,虛拟智能主播早已經走進各大品牌的直播間内,一來智能主播能24小時介紹商品賣點和詳情,解決真人直播時效受限的問題;另一方面,虛拟IP強大的帶貨能力也為品牌賦予了新活力。今年3月7日,“我是不白吃”抖音直播的第一天觀看人數達到了 312萬,峰值在線4萬人,單場直播漲粉12萬,一周内更是漲粉126萬,并在首播後的一個半月内完成了粉絲規模翻倍。[12]


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如果展示形式繼續進步,那麼用戶期待的就不限于消費品牌方提供的内容,而是想要主動創造,并獲得即時反饋。因此,會員體系 遊戲化成為了一些品牌提升用戶留存的創新手段。比如最近剛剛獲得巨額融資的認養一頭牛,創建了一套“雲養牛”的遊戲化系統,讓用戶在天貓和小程序遊戲中經營農場,還能把虛拟的牛奶兌換成真實的牛奶贈品、優惠券等。


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而今年大火的元宇宙,正是所有品牌所追求的一種終極形态:讓所有用戶在自己建立的王國中遊玩。屆時,所有實體的商品皆可成為元宇宙的入口,而元宇宙内優秀的體驗又可以反過來促進實體産品的銷售。


比如NIKE剛剛在遊戲平台ROBLOX上建立了自己的數字空間“NIKELAND”,仿照真實世界的NIKE總部建造,玩家可以自由選擇自己的形象,并搭配NIKE品牌的虛拟服裝進行遊玩,将各種體育活動虛拟化。[13]







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而早在2021年8月份,LV就在創始人誕辰200周年的時候,推出了一款名為“LOUIS THE GAME”的手機遊戲。在遊戲中,用戶将化身為LV品牌的吉祥物,周遊世界并探索各種寶物。據說,遊戲的靈感是來自于路易威登年輕時環遊世界的經曆。整個遊戲玩完,用戶也就深入探索了LV品牌的曆史。[13]


再來看第二個内在層面。任何表現形式,都必須有一個豐滿的内核,這才能讓用戶從精神上認可品牌,願意參與到各種互動中去。


如果回顧廣告業的發展曆史,我們不難發現過去幾十年品牌都在采取相似的模式推銷産品,即欠缺式營銷:制造焦慮,然後提供解決方案。從馬斯洛需求模型來看,這其實是在順應人性,用講故事來喚起人們貪婪、恐懼等情緒,然後暗示某種産品可以彌補生活中這些缺失。


從這個視角來說,品牌才是拯救顧客的英雄。[13]


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然而,随着物質生活的豐富,人們的需求開始向馬斯洛金字塔的上層遷移,人們對于自我實現、精神滿足的需求越來越高。所以,品牌營銷的方式逐漸轉向為賦權式:鼓勵消費者追求自我,真實勇敢做自己,激發上進、獨立等積極的情緒,也就誕生了一批“生活方式品牌”。


這裡,品牌擔任的僅僅是一個導師的角色,而英雄是消費者自己。


不過,這種底層邏輯的變化,還要依賴另一個維度來共同支撐豐富的内核,那就是講故事的方式。為什麼我們對于電視廣告、電話推銷極其反感,那是因為它們未經我們許可就入侵了我們的注意力,說教式的故事也無法引發我們任何興趣。這種所謂的outbound marketing模式已經難以有什麼新的突破了。


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那麼,品牌要做的就是讓消費者主動找上門,而不是主動去騷擾他們——給消費者創造價值,從而引發他們的興趣,這就是所謂inbound marketing。該營銷方式在10年前國外社交網絡興起時就被廣泛應用。最經典的應用方式就是通過撰寫深度的博客文章,從而利用搜索引擎獲取大量的免費流量和精準客戶。


我們總結了四種常見的策略來構建一個強大的内核:


  • 潮流:讓年輕人覺得很酷


品牌想要進入年輕人的世界,那必須要讓他們覺得有面子,新鮮好玩的社交貨币,才是年輕人想投入時間的東西。伴随着元宇宙概念的火熱,NFT這種數字收藏品也成為了年輕人追捧的對象。2021年,從國際大牌到國内新銳品牌,都紛紛嘗試利用NFT進行營銷活動。[14]


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  • 責任:成為英雄的感覺


誰不希望能夠為社會發展盡到一份責任呢?如果動動手指就能完成,那就再好不過了。作為一種精神層面的升級,許多品牌一直都非常重視環保、人權等社會責任,但問題是消費者的參與感很弱。近年來,許多品牌從環保這個點切入,主打空瓶回收,不僅參與度高,還能間接帶動産品的二次銷售,甚至制造社交媒體的UGC。


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  • 專業:找專家解決問題


世界或許不需要英雄來拯救,但一定需要專家來幫助。品牌如果能持續給消費者帶來專業的知識和靠譜的建議,那一定能夠成為消費者信賴的首選。在護膚、母嬰、寵物、健康等賽道,專業知識的價值尤為明顯。


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  • 文化:内心的歸屬感


人類作為社會動物,必然會從圈層上尋找歸屬感。從大的層面來說,民族自信提升了,傳統文化歸屬感也變強了,因此國風、國潮才會越來越流行。從小的方面來說,相同愛好的人聚在一起自然有共同語言。


PMPM創始人閃爍用人格化的方式來培養與打造PMPM的品牌,“就像一個來自遠方的禮物”。這是閃爍創立PMPM的初衷。


PMPM曾抽取20000條用戶評論分析,其中近30%和品牌精神相關,高頻詞有“愛”、“用心”和“遠方”。消費者的情感歸屬成為品牌最獨特的核心資産,同時也成為了品牌的價值表達。在品牌1周年之際,PMPM打造了一場直播活動。沒有帶貨,甚至沒有室内直播間,隻有遠方法國布列塔尼的一片海。這次直播也是PMPM發布布列塔尼·海茴香系列新品之前的直播預告,建立了新時代消費品牌和用戶共感共鳴的最佳示範。


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策略六:實驗驅動、數據驅動全流程敏捷反應


通過觀察大量的新消費企業,我們發現新品牌的做法普遍都符合互聯網精益創業(Lean Startup)的邏輯。


精益創業的概念最早來自于矽谷的互聯網初創公司,因為初創公司的資源及其有限,其核心就是通過最小可執行的産品(Minimal Viable Product)或者是最小可執行實驗(Minimal Viable Test)來驗證消費者是否有真實需求。


舉一個簡單的例子,例如當你需要驗證地鐵站内是否需要一台自動販賣飲料的機器時,你該怎麼做呢?最簡單的辦法就是你自己站在地鐵站内賣兩天飲料,看看有多少人人買單,而不是上來就開始研究機器怎麼設計。當你使用最簡單的表達方式,消費者都願意買單的時候,再加大投入不斷打磨産品解決方案,尋找産品和市場的契合度(Product-Market Fitness),使得其比同行好十倍,最終就有可能成為爆款。


我們對比研究了不少快消品行業新銳品牌的創新過程,發現普遍都是按照實驗驅動數據驅動的賽馬邏輯進行的。整體來看,一款新産品在6個月内就完成了一輪最小起訂量級别的精益創業測試,如果銷售情況和用戶反饋不達預期就下架了,隻有在線上賣爆了的産品,才有資格進入線下渠道,大規模地鋪貨。新銳快消品企業的這種創新實驗一年最多能跑幾十個輪次,最終隻有15%-20%的産品能在線上跑出一定的銷量,然後隻有5%的爆品有資格進入線下渠道鋪貨,從流程上形成了一個完整的産品創新漏鬥,最終将産品、營銷和渠道運營融合在了一起,為消費者提供更好的體驗。


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新消費品牌有着近似于互聯網的敏捷團隊,由産品經理帶隊搞創新。新品牌普遍使用代工廠去快速實現創意,直到企業發展到一定的階段才會開始投入大批量生産。我們看到新品牌和傳統品牌在這個流程上最大的差别就是這套賽馬試銷的機制,傳統品牌基本上還是一個蘿蔔一個坑,不會有這麼大的内部競争。


  • 為什麼所有産品都得經過線上的試銷測試呢?


因為線上實驗設置和數據回收的成本是最低的,利用線上互動數據和電商銷售數據可以最低成本篩選潛力款,而且産品一旦不成功,線上鍊接直接下架就可以了,實驗停止也不會帶來多大的影響。不同行業的代工廠一般起訂量少則幾千件,多則幾萬件,整個貨的市值也就是在50萬之内,去化難度不高。哪怕失敗了也不會有更大的損失,賣的好再規劃接下來的生産計劃。


  • 為什麼隻有5%賣的最好的産品才有資格進入線下渠道呢?


因為線下渠道由層層經銷商控制,渠道費用高。并且光是全國鋪貨可能半年時間就過去了,消費者反饋是滞後的,而且一旦不被消費者認可也很難再改動産品了。可以說進入線下是一個不可逆的過程,叠代的成本會很高。渠道資源一旦錯配到不受歡迎的款上面,損失會比較嚴重。而線上賣爆的産品進入線下是自帶流量的,相對來說更容易引發跟風購買的情況,商家自身也喜歡這樣的産品,更有信心進行推廣,從而形成一種正向循環。


  • 新消費品牌究竟在産品創新上花了多少錢?


傳統品牌在的營銷費用大概是營收10%-20%,而新消費品牌基本上在營銷上的投入都是營收的30%-40%。假設爆品率隻有15%且全年銷售,85%都不是爆品且隻測試銷售1個月就下架的話,那麼總營銷費用至少也有30%花在了這些沒有推火的創新産品上,這個投入是遠大于傳統品牌的。


綜上,增長黑盒認為新消費品牌執行的是快戰略,在組織形式上充分給與團隊創新和試錯的機會。整個團隊是以結果為導向,而具體過程靠實驗和數據敏捷地調整。



尾聲


總而言之,在過去的一年中,新消費逐漸穿越了風口期,開始經曆殘酷的市場篩選,從經受住重重考驗的品牌身上,我們發現了這6點共通的策略——


策略一:原料、工藝、設計、服務,四個角度擺脫産品差異化内卷;

策略二:合理組合貨架電商、興趣電商和社交電商;

策略三:線下門店數字化零售,同城零售“1小時送達”;

策略四:營銷内容碎片化,把每個個體都變成KOC;

策略五:依據用戶興趣分發内容,用創意牌和情感牌讓用戶“常駐”;

策略六:實驗驅動、數據驅動全流程敏捷反應。


新的一年,增長黑盒将持續深耕消費零售賽道,為大家帶來更多增長源動力,請持續關注我們!




參考資料:

[1]《左手做品牌,右手投項目,新老品牌們都在改當投資人》,新消費Daily

[2]《2021年11月新消費行業分析》,易觀千帆

[3]《對薇諾娜的研究漸漸形成了三個誤區》,隐馬數研

[4]《萬字拆解Ubras:年銷15億、暴漲10倍,内衣新秀的春天到了?》,增長黑盒

[5] 凍幹技術概述[J]. 流程工業

[6]《12000字解讀BabyCare:母嬰用品品牌的終局是走向全品類嗎?》,增長黑盒

[7]《如何做個大家願意分享的品牌》,楊振華

[8]《主打外賣場景的大衆精品咖啡,「Nowwa 挪瓦咖啡」想做咖啡領域的優衣庫》,36氪

[9]《Mark Schaefer:解碼内容營銷 》,搜狐

[10]《寶島眼鏡CEO:我們如何盤活上千萬會員》,陳賦明,新零售商業評論

[11]《咖啡新貴的“價值營銷”》,周文輝

[12]《抖音 TOP 1 動畫網紅「我是不白吃」是如何煉成的?》,搜狐

[13]《故事模型2.0》,微信讀書

[14]《NFT營銷,品牌已經擋不住了?》,時趣研究院

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