如何自己做老少皆宜的拔絲雞蛋?雞蛋5個、适量土豆澱粉,1勺白糖、适量芝麻,今天小編就來說說關于如何自己做老少皆宜的拔絲雞蛋?下面更多詳細答案一起來看看吧!
雞蛋5個、适量土豆澱粉,1勺白糖、适量芝麻。
雞蛋5個打散,土豆澱粉加水泡透後倒入雞蛋中。
油鍋燒熱後倒入雞蛋液,攤成蛋餅。
蛋餅切成菱形,兩成油溫下鍋炸至外表金黃撈出。
油熱後放1勺白糖,熬變色後倒入雞蛋,撒上适量芝麻即可
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