牛仔骨如何做好吃-tft每日頭條

牛仔骨如何做好吃

生活更新时间:2025-01-08 22:53:50

大家好！我是朵拉拉，一位熱愛生活喜歡折騰飯菜的寶媽。其實高端食材隻需要簡單的烹饪，關注我！每天給大家帶來一道美食，讓您從此對吃不再迷茫！

今天給大家分享一下牛仔骨的家庭版的做法，做法及材料都非常簡單。

食材清單：

牛仔骨：1000克胡椒粉：20克洋蔥：30克胡蘿蔔：30克。

制作步驟：

步驟1/5

我們先把牛仔骨用水浸泡半小時，清洗幹淨後備用。

牛仔骨如何做好吃（牛仔骨家常做法）1

步驟2/5

然後放在高壓鍋裡面用大火壓20分鐘，（這個時間根據牛仔骨來确定）再撈出牛仔骨待涼備用。

牛仔骨如何做好吃（牛仔骨家常做法）2

牛仔骨如何做好吃（牛仔骨家常做法）3

步驟3/5

把牛仔骨改刀成所需要的塊狀，煎烤盤裡面放上油，開五檔火，熱鍋以後。再放上牛仔骨。煎至兩面焦香，再放上胡椒粉。

牛仔骨如何做好吃（牛仔骨家常做法）4

牛仔骨如何做好吃（牛仔骨家常做法）5

步驟4/5

撒上洋蔥。蘿蔔絲是點綴。這樣看起來增加食欲。

牛仔骨如何做好吃（牛仔骨家常做法）6

牛仔骨如何做好吃（牛仔骨家常做法）7

步驟5/5

蘿蔔，洋蔥，斷生以後可以裝盤。這樣就好啦！一份家庭版的牛仔骨出爐。這樣味道可以試試。

牛仔骨如何做好吃（牛仔骨家常做法）8

烹饪技巧：

1.注意的是牛仔骨要烤到焦香。味道比較好吃

2.壓好後放适量鹽靜置半小時

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