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鲳魚的做法大全集

生活 更新时间:2025-04-23 20:02:10

鲳魚的做法大全集(鲳魚做法大全之)1

周末的時候特别想吃魚,又懶得煎魚,直接就去找了海産品區域,挑選了一個鲳魚,扁平的形狀讓它看起來并不美觀。但肉多刺少,處理起來很方便,隻需要回家洗幹淨即可。鲳魚具有補血益氣,治療消化不良等功效,常吃對身體很有好處。喜歡吃魚又怕魚刺的朋友們,不妨試試看這道幹燒鲳魚,保證好吃哦。

烹饪難度:一般烹饪時間:<1小時
主料
鲳魚550克
調料
無無

做法步驟

1

鲳魚去肚,去鰓,洗淨

鲳魚的做法大全集(鲳魚做法大全之)2

2

準備好姜,蒜,蔥,辣椒

鲳魚的做法大全集(鲳魚做法大全之)3

4

鍋裡油熱,放下鲳魚

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5

兩面煎成金黃,盛出

鲳魚的做法大全集(鲳魚做法大全之)5

6

鍋裡油熱,放下姜,蒜,辣椒煸香

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7

放入适量清水,加糖,老抽,料酒,胡椒粉,煮開

鲳魚的做法大全集(鲳魚做法大全之)7

8

放下鲳魚,煮5分鐘,加點鹽,翻一面,煮至汁稠

鲳魚的做法大全集(鲳魚做法大全之)8

9

撒些蔥花即可

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10

完成~

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烹饪小竅門

1.鲳魚屬于發物,有慢性疾病和過敏性皮膚病的人不宜食用。

2.鲳魚忌用動物油炸制;不要和羊肉同食。

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