避風塘南瓜的做法?食材:南瓜一個、鹽适量、辣椒4個、油幾滴,接下來我們就來聊聊關于避風塘南瓜的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:南瓜一個、鹽适量、辣椒4個、油幾滴。
南瓜切開兩半,用勺子将籽挖幹淨,再切成0.5-1厘米厚的南瓜片備用。
南瓜片鋪平在烤盤上(不要重疊),撒一點鹽和油,放進200攝氏度(或熱風擋180度),烤30-40分鐘。
蒜瓣去皮切細粒,小辣椒切成小圈,小蔥切蔥花備用。
鍋裡加一點油,用中火将蒜粒和辣椒圈爆香,加入面包糠,翻炒至面包糠變成金黃色。
倒進烤好的南瓜,放鹽和胡椒粉炒拌均勻即可。
将南瓜片在餐碟上鋪排成花瓣狀。
最後把面包糠和蒜粒倒在南瓜片上。
好吃的避風塘南瓜即可完成!
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