山東是我國華東地區的一個沿海城市，是我國儒家思想文化的發源地。所以說酒文化非常的豐富，這種豐富的酒文化造就了山東是全國喝酒最能喝的地方，人均酒量在85ml，跟山東人喝酒就兩個字“豪爽”。

這裡的釀酒文化也是很發達，有着幾千年的釀酒曆史。幾乎是一縣一白酒，作為釀酒大省，喝酒大省，山東最具代表性的白酒應該就是芝麻香型的一品景芝了吧。這款酒不僅是山東名酒也是芝麻香型的代表白酒，其獨特的口味和優越的品質讓很多酒友癡迷。

雖然一品景芝是山東的代表酒，是名酒，但是為什麼山東人的酒桌上見不到一品景芝？本地人則表示，我們都在喝這5款，雖然不是什麼名酒，但是品質卻是值得肯定的，來看看有沒有你喝過的。

①雲門陳釀

雲門陳釀這款酒産自山東的青州，是一款醬香型白酒。它是北方為數不多的醬香型白酒中的佼佼者，也是現在山東除了景芝以外很拿得出手的一款白酒。

雲門陳釀的釀造工藝其實和茅台差不多，因為這個工藝是釀造人去茅台鎮學習了很多次才得來的。釀造出來口味上有點差距還是因為釀造的原料不同和釀造的地理位置不同。

這款酒從外觀看上去，酒液微黃透明，酒花明顯，持續時間長。聞着醬香舒适，窖香和焦糊香交織，這種香氣顯得十分的飽滿和均衡，喝一口酒香爆開，口感十足，陳香味湧現，餘味悠長。

②古貝春

古貝春産自山東的武城，這裡地理條件優越，緊挨着大運河，釀出的酒堪稱美酒。它是北方唯一一款能夠與五糧液媲美的濃香型白酒，無論從口感還是品質都十分的優秀和具有特色。

這款酒的前身是“武城特曲”，後來酒廠從五糧液學技術回來之後改名為“古貝春”。這款酒可以說是很多山東老酒友很中意的一款白酒。

最大的優點就是酒香豐富自然，酒液沒有雜質，喝起來綿甜純柔，越喝越想喝，最大的特點就是喝了不上頭，喝過的人對它的評價都非常高。

③蒸台坤沙

蒸台坤沙是一款産自貴州茅台鎮的醬香型白酒，也是最近走入山東的一款“貴”酒。之所以這款酒走進山東，最多的還是因為山東人喝酒比較豪爽，喜歡喝高度數的白酒，恰好這53度的白酒正好能滿足他們的要求，最大的亮點還是它那1000ml的容量，成了大酒量山東人的最愛。

這是一款真正的大曲坤沙酒，釀造的原料是赤水河沿岸的糯高粱和優質的小麥，耗時一年才釀造完成。大曲坤沙工藝的白酒最大的特點就是酒體老熟，飽滿厚重，醬香和陳香都極具突出。另外就是口感醇厚，喝着很有感覺，下咽也很絲滑，不會出現幹澀和辣喉的現象，留下的隻有香氣，而且各種香氣都很協調，回味也很長，喝了不容易醉，即使醉了也醒得快。

④蘭陵酒

蘭陵酒産自山東臨沂，這款酒的釀造曆史比較悠久，據記載，距今大約有着3000多年的曆史，大家知道蘭陵酒應該就是這句“蘭陵美酒郁金香”了吧。

這款酒由高粱，大米等四種糧食釀成，采用五甑工藝釀造，這種工藝釀造出來的白酒，酒液清澈透明，香氣純正舒适，香味比較突出。喝一口糧食香一出，入口醇，下口綿，一線入喉，餘味悠長，簡直就是一種享受。

⑤扳倒井

扳倒井産自于山東的高青，是當地的特産白酒，也是山東評價很高的白酒。在傳統的釀酒工藝上加入了二次窖泥技術，有高粱，小麥大米等六種原料釀造而成。

釀造出來的白酒，酒液色澤光亮，十分誘人，香氣優雅清新，窖香入味，入口圓潤，口感飽滿，持久留香，是很多山東本地酒友的心頭好。

好了，今天的文章就分享到這裡了，上面這5款都是山東人比較中意的白酒，除了這些白酒，大家還知道哪些白酒，可以在評論區留言分享。

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