一到冬季，不少人都會有皮膚幹燥、起皮、瘙癢等問題，嚴重時還會出現皲裂、流膿等，這些看似是小問題，卻給生活帶來極大的困擾。

為了緩解幹燥問題，大部分人都會采用多喝水，以及護膚品和加濕器這些外在的補水措施。但這些方法隻能暫時緩解皮膚的幹燥問題，無法從根源進行改善。

中醫認為，冬季皮膚幹燥，根本原因其實不是皮膚缺水，而是我們的身體裡面幹枯了。《黃帝内經》曰：“有諸内，必形諸外；觀其外，以知其内。”外表皮膚幹燥，反應的是内在缺“水”，這個水不是喝進去的水，而是中醫裡一種叫做“津液”的物質。

津液由三焦通道輸布，存在于全身各處，它的作用是溫潤肌肉，充實皮膚。唯有津液充實，才會有水靈靈的皮膚。就像唾沫一樣，沒了唾沫，我們的嘴巴會幹的很難受，而唾沫也是津液的一種。

所以冬天皮膚幹，空氣幹燥最多算個誘因，津液缺失方為症狀源頭，這也是為什麼用補水護膚品都效果不佳的原因。

我們把皮膚比作一塊幹涸的池塘：一般的護膚品呢，就像是往池塘裡倒水，表面上看池塘馬上就濕潤了。但是很快，水塘裡的水會風幹，治标不治本。不用往池塘裡倒水，而是貫通地底連通池塘的河流，把源頭的活水源源不斷引入池塘，那麼自然而然，池塘就不容易幹涸了。因此補充津液，關鍵要從這兩個地方入手：

1、補氣

在中醫看來，人體是一個普遍聯系的整體，出現口幹舌燥、皮膚幹燥等缺水的症狀，通常也與髒腑功能息息相關。脾胃功能正常，氣血旺盛，人體才能有充足的水分；脾胃功能失常，津液生化不足，就會導緻人體缺水。

中醫認為氣能生津，氣有助于推動激發脾胃功能，保障食物順利化為津液生成。同時氣能行津，氣機通暢，津液才會順利在身體裡運行及輸布，到達我們的肌肉和皮膚。

2、補血

中醫向來有“津血互化”的說法，認為津能生血，津液可以滲入經絡，成為血液的組成成分。血也可以化津，血液滲于脈外，則化為津液。如果是身體，或出血過多的人，臉色往往不好，皮膚容易幹燥，因為血不足以化津。

1、阿膠牛奶蜂蜜湯

材料：阿膠10克，牛奶250毫升、蜂蜜适量。

做法：阿膠放進杯裡用溫開水溶解後，加入牛奶隔水炖半小時左右，取出攤涼至适合飲用的溫度後加蜂蜜調和。

功效：補血生津，滋陰潤燥。适用于血虛失潤，煩躁不寐的人。

2、木瓜花生雞腳湯

材料：木瓜1個、花生2兩、雞腳半斤、瘦肉1斤、紅棗、姜片适量。

做法：将雞腳去甲，用清水煮5分鐘後撈起沖水，木瓜去皮囊和籽，切成幾塊，紅棗去核。将這些材料放進湯煲鍋裡共煮一個半小時後，調味食用。

功效：補虛健胃、潤膚養顔。适合皮膚幹燥、筋骨荏弱的人飲用。

3、雙耳湯

原料：黑木耳10朵、幹銀耳1小朵、蜂蜜少許。

做法：黑木耳和銀耳泡發後洗淨，加清水後小火慢煮。煮熟後盛入碗中，加入适量蜂蜜調味即可。

功效：具有滋陰養血、美容養顔的作用。這款雙耳湯可以使皮膚紅潤，還可以改善肌膚幹燥的狀态。

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