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碎的花生米怎麼做

生活 更新时间:2025-01-27 16:34:48

碎的花生米怎麼做?花生淘淨晾幹炒鍋燒熱,倒入花生,小火翻炒,下面我們就來聊聊關于碎的花生米怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

碎的花生米怎麼做(花生碎做法)1

碎的花生米怎麼做

花生淘淨晾幹。

炒鍋燒熱,倒入花生,小火翻炒。

花生炒至出現輕微的爆破聲,用鍋鏟輕碾,紅皮開始脫落,再稍微翻炒一下。

稍冷後,手輕搓,所有花生的紅皮都會脫落,輕吹掉紅皮(為防止紅皮到處飄落,可以直接把花生仁挑選出來),小火再稍稍翻炒。

翻炒好的花生仁裝入保鮮袋,用擀面杖碾壓至想要的大小。

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