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主料:玉米粒、牛奶、雞蛋。輔料:食用油、玉米澱粉、白糖、黑芝麻
玉米粒下鍋煮熟撈出。
把煮熟的玉米粒放入容器中,加入一個雞蛋,少許牛奶,适量澱粉,充分攪拌均勻,待用。
平底鍋倒入少許食用油燒熱,倒入攪拌均勻的玉米粒,壓平,蓋上蓋子小火烙8分鐘。
最後撒上白糖和黑芝麻,即可出鍋。
香甜軟糯的玉米烙就做好了。
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