開封後的白酒可以放多久?白酒是沒有保質期的,開封後的白酒隻要保存得當,可以存放多年不過,如果是50%Vol以上的高度白酒,雖不用擔心它會變質,但會随着時間推移,會影響風味和口感需要注意的是,打開後的白酒一定要把瓶蓋密封好另外也要注意存放環境,發黴潮濕、陽光直曬的環境下就容易讓酒失去了原有的味道,現在小編就來說說關于開封後的白酒可以放多久?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
白酒是沒有保質期的,開封後的白酒隻要保存得當,可以存放多年。不過,如果是50%Vol以上的高度白酒,雖不用擔心它會變質,但會随着時間推移,會影響風味和口感。需要注意的是,打開後的白酒一定要把瓶蓋密封好。另外也要注意存放環境,發黴潮濕、陽光直曬的環境下就容易讓酒失去了原有的味道。
白酒的存放也同葡萄酒一樣,需要避免陽光直射,故應存儲在陰涼處,具備窖藏能力的最好把酒窖設計在地下。強烈的陽光照射,紫外光線會殺死酒中的活性成分,令其不能繼續發酵。陽光直射産生的高溫,還會破壞酒瓶裡面的酒分子,加劇白酒的化學反應,甚至出現變質、變味等現象。
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