沒有流量明星和高概念，

《愛很美味》講述3個30歲左右的女人，

細枝末節的日子，

場景主要圍着廚房、卧室、辦公室打轉。

這部看不到“爆款相”“話題度”的電視劇，

劇情簡介甚至有點乏善可陳，

卻一路靠着口碑積累和“自來水”，

豆瓣開分8.1，不降反升到8.4，

從幾千人标記“看過”，漲到約9萬人。

李純、張含韻、王菊飾演三個好朋友

觀衆直呼：

“中國版《欲望都市》《浪漫的體質》”；

“國産劇裡的女性終于卸妝睡覺了”；

“沒有花裡胡哨的磨皮特效”；

“溫柔輕快地揭示了現階段女性生存困境，不懸浮不造作”。

真實地刻畫男女關系

劇集的定位是愛情喜劇，

20集，短小精悍、輕松幽默、

節奏緊湊、劇作紮實。

導演是陳正道和許肇任，

延續《盛夏未來》、《摩天大樓》、

《秘密訪客》等作品的班底，

在商業類型片領域，他們早有出色和穩定的表現。

陳正道和三位女主角在片場

我們找到陳正道導演，想要知道，

作為極佳的女性群像作品，

《愛很美味》是如何做到的。

撰文 洪冰蟾 責編 倪楚嬌

陳正道的豆瓣頭像是《愛很美味》的三個女生。

她們穿着睡衣，素面朝天，依偎在一起，咧開嘴笑着。這畫面讓很多人看到自己的生活，日子有些瑣碎，遭遇大大小小的煩惱，偶爾從朋友那裡找點溫暖。

王菊飾演夏夢

《愛很美味》裡，30歲左右的三個女性，從小一起長大。

夏夢，事業有成的視頻網站高管，張揚外放，和下屬男友分手後，喜歡上健身房教練。

張含韻飾演方欣

方欣，容貌姣好，離婚後重返職場，對小區裡的面包師有好感。

李純飾演劉淨

劉淨，像個平凡的透明人，失業後想開一間餐廳，30好幾被父母催婚，在樓上的單身爸爸，和青梅竹馬的富二代之間糾結。

像所有的女性群像劇一樣，每個女孩都有鮮明的标簽。但在《愛很美味》裡，陳正道重點刻畫了女性之間守望相助的情誼，并努力讓她們有血有肉：

“女強人不見得都是很飒的，漂亮女生不見得都是自我的，平凡女生不都是被男生抛棄的。”

夏夢和下屬男友王繼沖吵架，忘關視頻會議

王菊的角色被認為是“普女之光”，人設是職場獨立女強人，但沒有開挂，依然有普通人自卑和脆弱的一面。

頂着沒來得及補色的黃發，灰蒙蒙的厚鏡片，和是自己下屬的男友，在公司視頻會議中吵架，内容是“要不要給男人面子”，和“你這女人怎麼又胖了”。

上一段戀情吃了“女高男低”的苦，但她沒有按照甜寵套路出牌，找一個事業比自己成功的霸總，一勞永逸地解決權力不對等問題，反而愛上了一個窮小子，窩進小到擠不下兩個人的床。

無處不見的性别偏見和性騷擾

張含韻的角色，看似是标準的女神形象，恰恰背負着最多的世俗意義上的困境：被出軌，被趕出家，失去經濟來源。享受漂亮女孩的性别紅利，又遭遇着職場性騷擾的難題。

李純的角色被銀行裁員，因為單身大齡女性，既沒有養家重任，又存在潛在的産假婚假，不開她開誰。

幾乎每一個角色都有真實人物原型，這讓主角們遭遇的生活難題，既不懸浮，又折射出普遍意義上的女性現實問題。

盡管感情戲是核心主線，但它并非傳統意義上的甜寵。按陳正道的說法，可能是少糖，讓生活有點甜，又不會有那麼多負擔。不想說教和貼标簽，隻是探索愛的本質，究竟是什麼。

引起話題的愛情戲

拍《愛很美味》的過程，也是難題重重。王菊在采訪裡提到，3年前，這個項目就找過她，但被平台拒絕，事情越來越懸，她跟陳正道說，你叫我我就來。

當時因為不夠甜、主角不夠讨喜、流水賬一樣的劇本，項目一度被迫擱置。陳正道說，過去那麼多年的創作裡，這次是最打擊信心的。編劇沈洋第一反應是自我懷疑，是不是文筆不夠好：“我這樣的，真的能做編劇嗎？”

到2020年，陳正道團隊把劇本拿出來重新寫，沒有放棄最初想表達的故事，并且幾乎原封不動保留了王菊的角色。但修改了其他兩個女性角色，加入更多喜劇、愛情元素做平衡。這才讓這部劇走到觀衆面前。

劉淨和富二代發小宋超

口碑爆棚的那幾日，陳正道和編劇們正忙着開新作品的劇本會。

來“一條”的攝影棚接受采訪的時候，正好遇到上班高峰，幾次都擠不進電梯。陳正道像一個熟練的上班族，按了向下的電梯按鈕，他說：

“我們先下，坐上電梯再往上，繞一點路，就能去要去的樓層。”

以下是陳正道的自述

都市男女直接地表達愛意

這麼想想是挺好的，3年前，我們開始構思《愛很美味》，當時才寫了前幾集，就吃到不少釘子。

劇本大綱像流水賬，沒辦法用一兩句話概括出劇情。找不出亮點、爆點，更多像閨蜜之間的趣味。甚至還有兩集，全部限定在一個夜店裡，争議很大，很多人看不明白劇本，先前也沒有類似的成功案例。

接連被影視公司、平台拒絕，就擱置了。

故事從2020年的春節展開

疫情發生之後，大家都不能出門，我把《老友記》《老爸老媽羅曼史》《欲望都市》重溫了一遍，看到那些角色，竟有老朋友重逢的感動。

我和許肇任導演，當下就決定重啟《愛很美味》，想用一些快樂和溫暖，撫慰内心的恐慌。

我們和兩個編劇開視頻會議，隔着屏幕分享身邊30多歲的人們，生活中的小困擾、小抱怨、小喜悅。

誠懇地說，大家都想不到這個片要怎麼宣傳，也不想造成觀衆過度期待或是錯誤的導向。

這反而找到了一個空間，拍自己想拍的，用細節堆砌故事。選自己想選的，演員适配優先，而不是知名度。

劇集大量講述三個女主角小時候的故事

從上一部劇《摩天大樓》到這一部《愛很美味》，主角都是從小一起長大的朋友，我認為這是非常重要的一種關系。

人離開校園之後，尤其過了30歲，很難再找到一個不用顧慮自己的人設、也不用顧慮對方怎麼想的朋友。

每個人的身份标簽越來越明确：上級、為你工作的人、朋友的女友……我們要掌握好界限，判斷對方的預期，哪些該做哪些不該做。

但在從小一起長大的朋友面前，講話是非常輕松、不假思索的。因為我們認識的當初，都是未完成版的，然後一起被社會、工作、愛情改變。

所以我們在劇裡，大量展現她們小時候相處的細節，甚至在大結局，落回從前的日子，那是全劇我最感動的瞬間。

王菊轉型演員，夏夢一角備受好評

王菊是最早定下來的。

三年前啟動時，我看到她在《創造101》裡說：“你們手裡握着的，是重新定義中國第一女團的權力。”周圍的人在說：“你不投我不投，菊姐何時能出頭？”我就覺得找到心中的夏夢了。

連劇本都沒有的情況下，我們就去找她。三年後重啟，我們再去找她，她依然對這個角色有興趣。

夏夢喜歡上健身房教練陸斌，假裝失業

夏夢從小優秀、好強，我們是從影視圈裡的女性取材的。雖然夏夢有意隐瞞自己的高管身份，愛上健身房教練，把生活搞得雞飛狗跳。但是她是絕對自信和努力的，這部分跟王菊很像。

我開玩笑說王菊“意見過多”，就是她不掩飾對演員這個職業的渴求，也會因為想完成一件事，而産生焦慮。

以往拍戲，第一次演戲的人，在發表意見的時候，總會讓我覺得對方在探測我的喜好。可是王菊在現場完全不像第一次拍戲，她很深入了解角色，很有底氣，會跟我探讨怎麼演。

夏夢想關燈，陸斌想開燈

王菊覺得最難演的一場戲，是和健身教練上床前，男生想開燈，女生想關燈，因為不敢讓對方看到自己的身材。

因為王菊對自己身材的認知是健康跟美的。我在成都酒店的健身房常常遇見她，一些健身項目做得比男生都好。

離異女性，自信獨立

除了王菊以外，另外兩個演員都不是一開始接觸的。

見張含韻前，我心裡有糾結她是不是能演方欣這個角色，人物曲線要從依賴丈夫的全職太太，非常天真爛漫，經曆婚變，回到職場從頭開始，到最後一集完全能獨當一面。

相處之後，我感受到撒嬌、溫柔的外表下，含韻千錘百煉的内心。

現場我們台詞量巨大，語速要求很快，她出道這麼多年，經曆過黑暗的時刻，還在行業裡不停找到突破口，就認定方欣非她莫屬。

方欣的原型，是我們都認識的朋友，叫她小美好了。有時候，編劇寫了一段台詞來讨論，有人說：“可是，小美不會這樣說。”然後大家突然同意，“對，小美真的不會這樣說話诶。”那這台詞就必須改。

全職太太重返職場，步履維艱

大家身邊都有外貌占盡優勢的“小美”。成長過程裡，世界對她是很好的，感情上不缺追求者，工作上得到客戶喜歡。

但相應帶來的代價是，她怎麼做都不對，如果漂亮得自知，得到的是驕傲；硬要漂亮而不自知，那就不可能。

方欣做品牌公關，涉及到行業的橋段，我們做了很細的訪談，業内人都要求匿名，不讓錄音，現在的呈現在取材的基礎上做了戲劇化處理。

劉淨籌備開餐館，困難重重

劉淨是三個角色中，最難演的。

其實三年前啟動階段，就因為這個角色讨喜度的問題，碰過壁。不能用很飒，很欲，很正來形容，隻能說這個人很煩。

“煩”不是貶義詞，每個人30歲都有很煩的部分，左右搖擺地做出決定。每個人身上都有一點點劉淨。

她的人物原型，就是兩個編劇。他們沒有用編劇視角去寫她是一個什麼樣的人，應該怎麼做才符合社會價值，而是“如果是我會怎麼辦”。

劉淨在副導演姜山木和宋超之間糾結

觀衆會不斷猜，到底劉淨選哪個男人，那純粹是因為兩個編劇站的CP不一樣。

兩個編劇一男一女，視角不同，過程中會拉扯，為劉淨選擇的伴侶是不一樣的。我都是寫到倒數第四集，才知道她的選擇。

李純到最後才定下來。就劉淨來講，李純太漂亮了。試鏡的時候，她說你們造型就給我随便做，我說弄一個特别醜的發型給你，自然卷。她說沒問題，還挺好看的。

她很随和，完全看不出來是什麼個性的人，反而就很合适劉淨這個模糊的角色。一直到開機一周後，拍到跟家裡吵架、和好的戲，我才從李純的演繹裡，慢慢勾勒出來，劉淨原來是這樣的。

李純在片場特别有意思。

沒有攝影機拍着我的時候，我什麼都敢講，王菊是像說相聲一樣，立刻給我怼一個梗回來。張含韻反應超快，聽到就哈哈大笑。李純就很認真地小聲問，剛才那個話是什麼意思。

導演講走位是最無聊的，我有時候就開玩笑，純，等會開機之後，你就後空翻兩圈從屋頂上跳下來，她的反應就是，啊，為什麼？

日常的家庭場景

卸妝是一開始就要求的。

我自己看劇，也會因為演員睡前或者睡醒帶着妝，有一點出戲。

三位女演員都接受，到了現場，我就讓造型師去檢查，沒收她們的唇膏。含韻就說，連唇膏都不準擦。我說對，要無妝。

後來拍起來，攝影師說，你這不是在要求她們，你是在挑戰我。

其實沒有故意去設定“普女”，就是人回家不化妝，睡前要卸妝，生活中就是這樣的。

不過卸妝沒有絕對标準，萬一有天我要拍古裝劇、仙俠劇，畢竟是仙，不要一起床，頭發一翹，整個人亂七八糟的，那也不好。

長達兩集的夜店戲

夜店這場戲非常挑戰人，将近一個小時，所有主角輪番登場，在同一個空間發生沖突。

坦白講，這是我和導演許肇任逼編劇寫的，就是為了給導演發揮調度和說故事的空間。編劇叫苦連天。

美劇叫“黃金第4集”（《愛很美味》按小集分，是第7和8集），人物關系走到這裡，單集意圖已經很明确，就是“蘿蔔青菜各有所愛”，強調每個人在感情上很糾結，又無法影響别人的選擇。

本來叙事的任務已經很重，我又給了一個命題作文，限定在密閉空間。中途編劇來問，人物可以因為某個幻想離開這個空間嗎？我說不可以。可以閃回嗎？不行。

那場戲拍了七八天，兵荒馬亂吧。我們要等夜店營業結束，淩晨5點進場，拍到下午3點移出去。

收音老師都快瘋了。

因為時間不夠，我們不得不兩個人同時開拍，我在左邊舞台拍，我性格比較暴躁，叽裡呱啦講個不停；許導在右邊舞台拍，他性子溫和，說大家不要急，我們可以做好的。

然後那麼多角色開始說話。收音老師不知所措了，說導演你們不要這樣拍，這邊的聲音幹擾那邊的聲音，我真的沒有辦法收音。

我就說，最後用背景音樂蓋吧，不然拍不完了。結果還是沒拍完。

我連續兩部戲拍酒吧、音樂節，大家看得出來我是一個愛玩的人。拍完以後，一兩個月我不想去任何夜生活的地方。

劉淨和父母，有争吵，有理解

我們是一個比較固定的團隊，今年上映的《盛夏未來》《秘密訪客》，也都是同一個班底。

導演許肇任，我們認識十幾年，從2018年的《結愛》開始合作。

編劇沈洋，是我在北京的室友。《愛很美味》裡面，劉淨離開銀行IT的工作，去開餐館，尋找自己真正想做的事，這個故事就有他的影子。

他一開始在銀行做IT，經常在豆瓣上發表意見。2014年我在拍《催眠大師》，随口說你意見那麼多，就來寫一次。過了好多年，有一天他突然跟我說，想把穩定的工作辭掉。

他說，我好像想做這件事，萬一以後真的不行，我自己負責。

陳正道說，如果有下一季，希望大家像見到老朋友一樣

有時候看網上對作品的評價，批評拍得不好，我虛心接受，但仍然覺得有不錯的地方；口碑特别好，我聽得好開心，飄飄然的，但知道有不足。

不卑不亢的話，我的生活就不容易被别人的意見左右。

雖然拍很多愛情片，但我自己不會站CP，我比較在乎角色最後有沒有自我成長。

有一集叫“熱水”，因為我從小到大最讨厭喝熱水。後來從朋友那邊聽到，大家相信熱水，有時候就是想要一點溫暖。雖然我還是不喝熱水，但好像慢慢理解這件事，就會把這種感悟加入劇本。

創作過程裡，劇裡的人，劇外的人，都有了一點自我成長，也希望能給大家帶來一點溫暖。

食物成為人物性格、關系的暗示

大家都說土的片名《愛很美味》，是我起的，中間一度被要求換掉，我又偷偷改回來。

飲食男女，人之大欲，我總覺得愛情跟食物很像。比如我喜歡話多的，會逗我開心的人，就像喜歡香菜一樣，說不出為什麼。

喜歡這件事，來自于我自己真正的感受，但社會生存的過程，會混淆情感。餓了想吃酸辣粉，我還得考慮這碗酸辣粉跟我的身份匹配嗎？吃了之後對我的人生有影響嗎？

但真實的感情是錯綜複雜的，兩個人走到一起，地位、家庭合不合，未來的發展怎麼樣，有非常多的影響因素。

《愛很美味》裡，我們沒有提到愛的本質是價值匹配、三觀一緻。我們想相信的是，兩個人相愛，信任彼此，然後共同生活。

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