小番茄和聖女果的區别?聖女果,又稱珍珠小番茄,櫻桃小番茄,既可蔬又可果所以可以叫做小西紅柿兩者可以說是同一種東西,但是不是所有的小番茄都可以叫聖女果,接下來我們就來聊聊關于小番茄和聖女果的區别?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
聖女果,又稱珍珠小番茄,櫻桃小番茄,既可蔬又可果。所以可以叫做小西紅柿。兩者可以說是同一種東西,但是不是所有的小番茄都可以叫聖女果。
聖女果是番茄大家族中成員之一,番茄的别名有西紅柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地帶,在秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞等地,還有大量的野生種分布。為茄科一年生草本植物。番茄屬分普通番茄和秘魯番茄兩個複合體種群。普通番茄為栽培種;秘魯番茄為野生種。故聖女果是現在栽培番茄的祖先。
聖女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長發育,特别可促進小兒的生長發育,并且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。另外,番茄紅素可保護人體不受廢氣中緻癌毒素的侵害,并可提高人體的防曬功能。
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