白汁蘑菇羊肉?羊肉500克、蘑菇300克切、面粉2湯匙、水2杯、鮮奶油30毫升、鹽、黑胡椒粉适量、百裡香10克、洋蔥1個切片,我來為大家講解一下關于白汁蘑菇羊肉?跟着小編一起來看一看吧!
羊肉500克、蘑菇300克切、面粉2湯匙、水2杯、鮮奶油30毫升、鹽、黑胡椒粉适量、百裡香10克、洋蔥1個切片。
首先把牛油少量在壓力鍋裡融化,把羊肉放進去,把外表煎至金色。然後把洋蔥片,蘑菇片,鹽,黑胡椒粉,面粉,水,百裡香放進去,拌均勻。
關上壓力鍋,等噴嘴開始出現蒸汽時把火調為小火,大約十分鐘後關火。(這裡注意,一般來說羊肉很嫩的話,十分鐘足夠了,否則就要看具體情況。可能要再久一點,當然再久一點的話水也要相對多一點。)
等蒸汽都散去後打開壓力鍋,加入鮮奶油,再煮一會兒就可以。
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