冬季女性進補吃什麼?北芪黨參炖羊肉材料:羊腿肉500克,北芪、黨參、姜片各25克,黑棗10顆,今天小編就來說說關于冬季女性進補吃什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!
北芪黨參炖羊肉
材料:羊腿肉500克,北芪、黨參、姜片各25克,黑棗10顆。
做法:羊腿肉切成五大塊,放入沸水鍋焯一下,撈起用清水沖一下,放入炖器,生姜片鋪在羊肉上。黑棗洗淨去核,與北芪、黨參同入炖器内,加沸水250克,加蓋隔水文火炖1小時,食用時用精鹽調味即可。
功效:羊肉溫補,北芪、黨參有補氣血,驅風寒,暢血流之功效,是怕冷體弱的女性朋友最合适的補品。
銀耳雪梨炖瘦肉湯
材料:銀耳,雪梨,瘦肉,蜜棗。
做法:将瘦肉洗淨,沸水略煮後切;再與洗淨的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小時即可。
功效:養陰潤肺,生津潤腸,降火清心。這也是一道冬季女人美容湯。
黃豆煮豬排骨
材料:豬排500克,黃豆一把,大棗10枚,通草20克,生姜片、鹽等各适量。
做法:首先将豬排骨頭洗淨,剁成塊,黃豆、大棗、生姜洗淨,通草洗淨用紗布包好,做成藥包。在鍋内加水,用中火燒開,放入排骨、黃豆、大棗、生姜和藥包。用文火煮2小時,拿掉藥包,加鹽調味就可以了。
功效:這道菜有益氣、養血、通絡的功效,适用于氣血虛弱的女性,同時還可以增加女性皮膚的彈性。
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