用料
番茄 5個 蔥白 4段 姜 4片 蒜 4瓣 番茄醬 60g 糖 30g 鹽 10g 清水 1000ml 油 30ml
西紅柿洗淨切塊。
鍋燒熱加入20ml油、大蔥蔥白、姜片、大蒜小火煸香。
加入番茄塊,略微翻炒,加入番茄醬、糖、鹽中小火翻炒至所有調料味道融合、湯汁濃稠。
加入清水,燒開,放入想刷的食材煮熟就可以享用啦。
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