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家常炖排骨的做法

生活 更新时间:2024-12-01 11:46:24

家常炖排骨的做法?将排骨放進清水中浸泡半小時,排骨冷水下鍋,将水燒開,撇去表面浮沫,将排骨裝入壓力鍋中,現在小編就來說說關于家常炖排骨的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

家常炖排骨的做法(炖排骨的做法與步驟)1

家常炖排骨的做法

将排骨放進清水中浸泡半小時,排骨冷水下鍋,将水燒開,撇去表面浮沫,将排骨裝入壓力鍋中。

起鍋燒油,放入蔥、姜、蒜炒香,加入料酒、生抽、老抽翻炒均勻,倒入300ml溫水。

将煮好的湯汁澆入壓力鍋中,上火蓋焖約20分鐘,開蓋加鹽,攪拌均勻,繼續蓋焖五分鐘,即完成制作。

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